1QQ Myrtengewach.se. Doldengewächse. 



seiner Früchte halber angebaut. Die lederartige Wand eines 

 solchen „Granatapfels" umschließt zahlreiche Samen, die roten 

 Johannisbeeren nicht unähnlich sind. Die äußern Schichten der 

 Samenschale stellen nämlich ein fast durchsichtiges, säuerliches 

 Fleisch dar, das als erfrischendes Obst geschätzt -«ird. 



Die tropischen Küsten erscheinen oft auf viele Meilen Irin wie 

 mit einer grünen Mauer umzäunt. Bei näherem Zusehen ergibt 

 sich, daß man es hier mit ausgedehnten Wäldern zu tun hat, die 

 sich über dem salzigen oder brackigen Wasser erheben und aus 

 Frucht des Granat- Bäumen sehr verschiedener Art bestehen. Vorbedingung für das 

 baumes, Auftreten dieser Mangrovebäume (Rhizöphora^u. a.; s. Abb. S. 1G5) 



längsdurchschnitten sind möglichst ruhiges Wasser und ein lockerer, schlam- 

 (verkl.). miger Boden, Verhältnisse, die sich besonders in Buchten und 



Flußmündungen finden. Hier sind die merkwürdigen Pflanzen 

 vor den zerstörenden Wogen des Meeres geschützt, und hier können ihre Wurzeln ge- 

 nüf^end tief in den Grund eindringen. Sie finden jedoch nur dadurch Halt, daß aus 

 Stamm und Ästen zahlreiche „Stützwurzeln" hervorgehen, die sich gleichfalls in den 

 Boden senken. Bei Ebbe steht daher der MangroVewald wie auf unzähligen Stelzen 

 über dem Wasser oder dem schwankenden Sumpfboden, während bei Flut die Kronen 

 der Bäume sich scheinbar direkt aus dem Meere erheben. Besondere „Atemwurzeln", 

 die wie Schlangen auf dem Schlamme dahinkriechen oder knie- und spargelartig 

 daraus hervorragen, führen den im Boden eingesenkten Teilen die nötige Atemluft 

 zu. Den eigentümlichen Verhältnissen entsprechend, unter denen die Pflanzen 

 leben, wächst der Stengel des Keimpflänzchens bereits zu einem dolchartigen Gebilde 

 aus, während die Frucht noch auf dem Baume hängt. Hat der Keimling so eine 

 gewisse Größe erreicht (bis über V2 01), dann löst er sich bei Ebbe los und dringt 

 infolge seiner Schwere wie ein Pfahl in den lockern Boden ein. 



46. Familie. Doldengewächse (ümbelliferae^). 



Pflanzen mit in der Regel mehrfach zerteilten Blättern. Blüten meist in zusammen- 

 gesetzten Dolden. Je 5 Kelch-. Blumen- und Staubblätter. Fruchtknoten unterständig, 

 auf der Oberfläche mit einer fleischigen Scheibe. Er ist aus 2 Fruchtblättern gebildet, 

 die je einen kurzen Griffel tragen. Bei der Reife trennen sich die beiden Frucht- 

 blätter: es entstehen 2 einsamige Teilfrüchtchen. 



Die Möhre oder Mohrrühe (Daucus caröta'^). Tai 18. 



1. Standort und Wurzel, a) Wildwachsend findet sich die Möhre 

 auf Wiesen, an Wegrändern und ähnhehen Stellen. Ihre gelbe, „möhren- 

 förmige" Wurzel senkt sich tief in die Erde, so daß sie selbst auf 

 einem Boden zu leben vermag, der im Sommer stark austrocknet. 

 Die Wurzel wildwachsender Pflanzen ist zäh und holzig. Sät man 

 jedoch ihre Früchte in gut bearbeitetes Garten- oder Ackerland, so ver- 

 Hert sich diese Eigenschaft etwas. Streut man die von diesen Pflanzen 

 gewonnenen Früchte wieder aus, und fährt man mit dieser planmäßigen 



1) rhiza, Wurzel und phöros, tragend. 2) nvibella, Somienschirm (Dolde) und fero, ich trage. 

 3) daucus, Möhre; carota, Möhre. 



Taf. 18. 1. Blühende Pflanze. 2. Querschnitt der Wurzel einer wilden Pflanze (nat. Gr.). 

 3. Dolde in Schlafstellung. 4. Blüte aus dem Innern der Dolde. 5. Randständige Blüte. 

 6. Blüte des mittelsten Doldenstrahles (oft nicht vorhanden!). 7. Frucht nach der Teilung. 



