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Frucht der Hunds- 

 zunge in 4 Teilfrücht- 

 chen zerfallen (etwa 

 3 mal vergr.). Daneben 

 2 ankerartige Stacheln 

 (stärker vergr.). 



Blüten 

 vom Boretsch. 



verwendet werden, häufi 

 und zeiclmet sich durch 



Rauhblättrige Gewächse. 



Feuchtigkeit liebenden Formen, ein Zeichen, daß bei ihnen 

 die Behaarung nicht nur ein Schutzmittel gegen Tierfraß, 

 sondern auch gegen zu starke Wasserdampfabgabe ist. — 

 Dasselbe gilt auch von andern Trockenlandbewohnern der 

 Familie. Von ihnen seien nur Ochsenzunge, Natterkopf und 

 Hundszunge genannt, die an Wegen und ähnhchen trocknen 

 Orten häufig anzutreffen sind. Es sind ausdauernde oder 

 zweijährige, hohe Pflanzen, die dementsprechend auch sehr 

 tiefgehende Wurzeln besitzen. Die Ochsenzung-e (Anchi'isa 

 officinalis ^) weiß sich den Verhältnissen ihres Standortes 

 insofern vortrefflich anzupassen, als sie auf trocknem Sand- 

 l)oden schmälere und stärker behaarte Blätter treibt als z. B. 

 im feuchten Talgrunde. Die prächtig blauen Blüten besitzen, 

 wie die des Vergißmeinnichts, in der Mitte einen aus Hohl- 

 schuppen gebildeten, jedoch weißen Stern. — Der allbekannte, 

 stachelhaarige Natterkopf (Echium vulgäre'-) hat gleichfalls 

 blaue Blüten. Sie entbehren aber der Schuppen und zeigen 

 mit dem Kopfe einer Schlange entfernte Ähnlichkeit (Name!). 

 Die weit aus der Blütenröhre hervorragenden Staubblätter 

 und der Griffel dienen den saugenden Insekten als „Sitz- 

 stangen". — Die braunroten Blüten der Hundszunge (Cyno- 

 glössum officinale^) sind wieder mit Hohlschuppen aus- 

 gerüstet. Während sie nach Honig duften (Insekten!), riechen 

 alle grünen Teile ekelhaft nach Mäusen (Schutzmittel gegen 

 Tierfraß 1). Im Gegensatz zu den andern hier erwähnten 

 Gliedern der Familie, wird die stattliche Pflanze durch vor- 

 Ijeistreifende Tiere verbreitet. Ihre großen Teilfrüchtchen 

 sind oberseits mit ankerartigen Stacheln dicht besetzt und 

 drängen den Kelch so weit auseinander, daß sie bei der 

 Reife vollkommen frei dastehen und sich sehr leicht vom 

 Blütenboden ablösen. Wie fest diese „Klettfrüchte" haften, 

 kann man leicht an den eigenen Kleidern beobachten. — 

 Als bekannte Feldunkräuter sind noch zu erwähnen der 

 Ackersteinsanie (Litliospermum arvense*) mit kleinen, weißen 

 Blüten und steinähnlichen Samen, sowie der Ackerkrumm- 

 hals (Anchüsa arvensis-^), dessen blaue Blüten wie die der 

 Ochsenzunge gebaut sind, aber eine gebogene Blütenröhre 

 besitzen. — Der Boretsch (Borrägo officinäüs^) wird wegen 

 der gurkenartig schmeckenden Blätter, die vielfach als Würze 

 g in Gärten angebaut. Er stammt aus dem Mittelmeergebiete 

 prächtig Ijlaue Blütensterne aus? 



1) anchusa von äiicho, icJi schnüi-e (die Kehle) zu (?); officinali^, in der Apotheke verwendet. 

 2) echiiivi von edm, Natter (s. Text); vulgaris, gemein. 3) cynoglossum : Icynös, des Hundes nnd grWssa, 

 Zunge; offtcinalis, s. Anm. 1. 4) lithospermum : lithos, Stein und spernia, Same; arvensis, auf dem 

 Acker wachsend. 5) s. Anm. 1 u. 4. 6) horago von borä, Fraß oder von barra, steifes Haar und 

 •ago, Endsilbe; ofticinalis, s. Anm. 1. 



Taf. 23. 1. Uater- und oberirdische Teile der Pflanze. 2. Blüte, von vorn gesehen. 



3. Blüte, längs durchschnitten. 4. Blüte, von einer Hummel besucht (s. Anm. S. 2rv4). 



5. Teilfrüchtchen, von dem geöffneten Kelche umgeben. 6. Bin Teilfrüchtchen, 



