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3. Die als Farbstoffträger (Chroinatophoren) bezeichneten, kleinern 

 Protoplasmaballen, deren Vermehrung gleichfalls nur durch Teilung er- 

 folgt, zeigen eine sehr verschiedene Ausbildung. Legen wir ein Blatt der 

 Wasserpest (s. Abb. S. 422) unter das Mikroskop, so sehen wir in den 

 Zellen kleine, lebhaft grüne Körper und zwar in so großer Anzahl, daß 

 sie das an sieh farblose Blatt für das unbewaffnete Auge grün erscheinen 

 lassen. Dasselbe gilt auch für alle andern grünen Pflanzenteile. (Vgl , 

 wie die roten Blutkörperchen die farblose Blutflüssigkeit rot färben!) Da 

 diese Art der Farbstoffträger in den Blättern besonders zahl- 

 |f4fr^>''. reich vorhanden ist, bezeichnet man den Farbstoff, dem sie 

 ^'ßXs ihi" Grrün verdanken, als Blattgrün oder Chlorophyll^) 



.y*i K. und sie selbst als Blattgrün- oder Chlorophyllkörper. 

 •^'■^I JJ Abgesehen von zahlreichen Algen, bei denen sie die Form 



f'"^'--'^! von Bändern (s. Abb. S. 377), Sternen oder Platten haben (s. 

 ('i^^ Abb. S. 381), sind sie in der Regel kleine, abgeflachte Körner. 



Ihre hohe Bedeutung für die Pflanze werden wir später 



Zelle mit gel- j^ej^j^gj^ lernen. — Als Ersatz für das Chlorophyll treten bei 

 Den Färb- x .^ 



stofftrcä- gewissen Algen braune oder rote Farbstoffe auf. 

 gern caus In den Blumenblättern (Kapuzinerkresse, Ginster u. a.) 



einem Kelch- und in dem Fleische saftiger Früchte (Rose, Eberesche, Weiß- 

 blatte der ^Iqpjj ^ g^) enthalten die Farbstoff träger vielfach einen leb- 



Kapuzmer- ^^^ gelben oder roten Farbstoff. Sie verleihen den Blüten 

 Kresse. i\. 

 Kern. (Vergr. ^^^ Früchten dieser Pflanzen die auffällige Färbung, durch 



250 mal.) die Insekten und Vögel, d. h. Bestäubungsvermittler und 



Samenverbreiter, angelockt werden. 



In den tiefern, der Belichtung nicht ausgesetzten Pflanzenteilen sind 



die Farbstoffträger endlich farblose Gebilde. 



2. Der Zellsaft und die in ihm gelösten Stoffe. 



Der Zellsaft ist eine wässerige Flüssigkeit, üi der zahlreiche Stoffe 

 gelöst sind. Je nach der Art dieser Stoffe hat der Zellsaft auch für die 

 Zelle, sowie für die ganze Pflanze eine verschiedene Bedeutung. Hier 

 seien nur die wichtigsten Punkte hervorgehoben: 



1. Am häufigsten finden sich in dem Zellsafte Säuren (z. B. Zitronen- 

 säure), Salze (z. B. zitronensaure Salze) und Zucker. Wie eine an solchen 

 Stoffen reiche Flüssigkeit wirkt, soll uns ein einfacher Versuch mit einer 

 „künsthchen Zelle" zeigen. Wir nehmen einen Glaszylinder, binden über 

 die eine Öffnung luftdicht ein Stück angefeuchtetes Pergamentpapier (das 

 fast aus reinem Zellstoff besteht; s. S. 428, 4), füllen ihn darauf mit einer 

 starken Kochsalzlösung und binden die andre Öffnung endlich ebenfalls 

 fest mit Pergamentpapier zu. Den so hergerichteten Zylinder legen wir 

 in ein Gefäß mit reinem Wasser. Nach etwa 24 Stunden finden wir, 

 daß einerseits das Wasser in dem Gefäße ein wenig salzig geworden ist, 

 und daß andrerseits die beiden Verschlüsse des Zylinders straff gespannt 



1) ddurug, gni]i uml phijUvn, Blatt. 



