Bau uiul Lehen des Ulaties. 



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gemein wichtigen Stoffes aus der Vorzeit erhalten geblieben, und der Torf ent- 

 steht noch heutzutage durch ein langsames Verkohlen von Pflanzenteilen. 



c) Wie wir wissen, ist das Protoplasma sehr reich an Eiweiß. Dieser 

 wichtige Stoff bildet sich aber nur bei Vorhandensein von Stickstoff. 



d) Wasser, Kohlenstoff und Stickstoff entweichen beim Verbrennen 

 der Pflanzenstoffe in gasförmigen Verbindungen. Die zurückbleibende 

 Asche enthält die mineralischen Bestandteile des Pflanzenkörpers. 

 An der Zusammensetzung dieser Stoffe sind nun sehr verschiedene 

 chemische Grundstoffe oder Elemente beteiligt. Durch Versuche, die von 

 zahlreichen Naturforschern viele Jahre hindurch angestellt wurden, ist 

 jedoch erwiesen, daß zum Aufbau der Pflanze nicht alle in ihr ge- 

 fundenen Elemente nötig sind. 



e) Gewisser Elemente dagegen bedarf die Pflanze zu ihrem Gedeihen 

 unbedingt. Diese sog. Nährstoffe sind außer dem Kohlenstoffe, dem 

 Wasser- und Sauerstoffe (d. s. die Elemente des Wassers, H2O), sowie 

 dem Stickstoffe noch: Schwefel, Phosphor, Kalium, Calcium, Magnesium 

 und Eisen. Fehlt einer dieser Stoffe, so kümmert die Pflanze oder geht 

 gar bald zugrunde. 



2. Die Assimilation der Nährsalzc. a) Daß die (grüne) Pflanze 

 ihren Körper wirklich aus den genannten Elementen aufbaut, soll uns 

 ein einfacher Versuch zeigen: Wir bieten einer Pflanze außer der nötigen 

 Wärme und dem notwendigen Lichte nichts weiter als diese Stoffe in 

 Form einfacher chemischer Verbindungen dar. Zu diesem Zwecke stellen 

 wir eine Nährlösung her, d. h. wir lösen in je einem Liter destillierten 

 Wasser folgende Nähr salze in den angegebenen 

 Mengen auf: 



1 g salpetersaures Calcium; Ca(N03).2, 

 0,25 g Chlorkalium; KCl, 

 0,25 g schwefelsaures Magnesium; MgSOi, 

 0,25 g Monokaliumphosphat; KH2PO4. 



Nachdem wir der Flüssigkeit noch einige 

 Tropfen verdünnter Eisenchloridlösung (FeCls) zu- 

 gesetzt haben, füllen wir damit ein großes, 

 mehrere Liter fassendes Glasgefäß. 



Vorher haben wir aber bereits in feuchten 

 Sägespänen etliche Maiskörner zum Keimen ge- 

 bracht. Sind die Wurzeln einige Zentimeter lang 

 geworden, dann befestigen wir einen Keimling 

 mit Hilfe von etwas Watte so in dem durch- 

 bohrten Korke des Gefäßes, daß nur die Wurzeln 

 in die Flüssigkeit tauchen. Stellen wir das Gefäß, 

 nachdem wir es mit einem undurchsichtigen Stoffe 

 umbunden haben (Schutz gegen sonst sich bildende 



Algen!), an em sonniges Fenster, so beginnt das Maispflanze, in einer 

 Pflänzchen sich bald zu entwickeln. Bei regel- Nährlösung wachsend. 



