Bau und Leben des Blattes. 4(55 



bei den Eichen) auf dem Braunwerden der Zellwände und besonders 

 ihres Inhaltes. 



Aus den Zellen des herbstlichen Blattes sind also Stärke, Eiweiß 

 und alle andern wertvollen Stoffe ausgewandert: sie haben sich — 

 wie uns bereits bekannt ist — in den Stämmen und Zweigen ab- 

 gelagert, um im nächsten Frühjahre zum Aufbau der jungen Zweige, 

 Blätter und Blüten verwendet zu werden. Die Pflanze verliert 

 beim Laubfalle also nicht viel mehr als die jetzt wertlos ge- 

 wordenen Skelette der Blätter. 



Da aber trotzdem ein beträchtlicher Verlust an Baustoffen, besonders 

 an Zellulose, vorhanden ist, so könnte es scheinen, als ob der herbstliche 

 Laubfall für die Pflanze von Nachteil wäre. Daß dies jedoch nicht der 

 Fall ist, werden wir leicht einsehen, wenn wir die Ursachen des Laub- 

 falles erkannt haben. 



b) Betrachten wir zu diesem Zwecke z. B. die Goldlackpflanzen, die 

 während des Winters im Garten belassen sind: Sobald Kälte eintritt, 

 werden ihre Blätter welk, runzelig und hängen schlaff herab. Wird das 

 Wetter wieder milder, so nehmen die Blätter (vorausgesetzt, daß die 

 Pflanzen nicht durch anhaltenden Frost getötet worden sind!) auch ihr 

 früheres Aussehen wieder an. Nun wissen wir, daß die Pflanzen welken, 

 wenn sie nicht imstande sind, für das W^asser, das sie fortgesetzt verdunsten, 

 genügenden Ersatz zu schaffen. In beiden Fällen stand aber den Goldlack- 

 pflanzen im Erdboden gleichviel Wasser zur Verfügung. Daß sie während der 

 Kälteperiode trotzdem welkten, ist ein Zeichen dafür, daß ihre Wurzeln 

 nicht so viel Wasser aufnehmen konnten, als nötig war, um den Turgor 

 in den Blattzellen auf der richtigen Höhe zu erhalten. Wie unsre Lebens- 

 tätigkeiten stocken und schließlich ganz aufhören, sobald die Blutwärme 

 unter 37 "^ C. sinkt; wie Eidechsen und Lurche bei eintretender Kälte in 

 Erstarrung verfallen: so stellen auch die Wurzeln ihre Arbeit ein, 

 wenn sich der Erdboden stark abkühlt. Diese Tatsache können 

 wir auch direkt durch einen Versuch beweisen. Wir haben nur nötig, 

 die Erde in den Blumentöpfen, in denen wir z. B. Goldlack oder Geranien 

 herangezogen haben, durch eine Eispackung stark abzukühlen: dann 

 werden selbst im heißesten Sommer die Blätter bald welken, um nach 

 Erwärmung der Erde wieder ihr früheres Aussehen anzunehmen. Ähn- 

 lich wie die Kälte auf die Tiere verschieden einwirkt, stellen also auch 

 die Pflanzenwurzeln ihre Arbeit bald früher (z. B. Bohne und Tabak), 

 bald später (z. B. Goldlack) ein. 



Entzieht man nun einer Pflanze längere Zeit das Wasser, so ver- 

 trocknet sie schließlich, d. h. sie geht an Wassermangel ^lugrunde. So 

 würde es auch unsern laubwerfenden Bäumen und Sträuchern ergehen, 

 wenn sie während des Winters ihr Laub behielten: die Blätter würden 

 immerfort Wasser verdunsten. Da die Wurzel aber aus dem Boden, der 

 sich schon im August und September (kurze Tage, lange Nächte!) stark 

 abzukühlen begnmt, keinen Ersatz schaffen kann, so würden die 



Schmeil, Lehrbuch der Botanik. .^0 



