472 B'^'J "^^d Leben der Wurzel. 



b) Den Feldern und Wiesen entnimmt man gelegentlich der Ernte 

 alljährlich ganze Wagenladungen wichtiger Stoffe. Damit keine Er- 

 schöpfung des Bodens eintritt, müssen diesem die Stoffe, die die Pflanzen 

 allein aus ihm beziehen können, wieder zugeführt werden. Dies geschieht 

 durch die Düngung. 



Am gebräuchlichsten ist die Verwendung des Stalldüngers, der 

 reich an jenen Baustoffen ist. Außer Kaliumverbindungen, sowie phosphor- 

 und schwefelsauren Salzen und andern wertvollen Bestandteilen liefert er 

 besonders große Mengen des überaus wichtigen Stickstoffs. Dieser findet 

 sich in den Aramoniumverbindungen, die in dem faulenden Dünger entstehen 

 und durch die bereits S. 408 erwähnten Salpeterbakterien in salpeter- 

 saure Salze übergeführt werden. Einen vortrefflichen, sehr stickstoff- 

 reichen Dünger liefert auch das Hausgeflügel. Von weit größerer Be- 

 deutung sind aber die gewaltigen Kot- und Harnmassen gewisser Seevögel, 

 die sich an einigen Stellen der Erde (besonders in regenlosen Gebieten 

 von Südamerika) im Laufe von Jahrtausenden angehäuft haben und als 

 Guano in den Handel kommen. 



Neben diesen und andern „natürlichen" Düngemitteln spielen seit 

 einer Reihe von Jahren die sog. künstlichen eine überaus wichtige 

 Rolle: die Kalisalze, der Chilisalpeter, das Superphosphat ijnd das Tho- 

 masmehl (phosphorhaltige gemahlene Eisenschlacke), daneben: gebrannter 

 Kalk, Mergel, Holzasche u. dgl. 



An manchen Orten wird auch der Schlamm stehender oder langsam 

 fließender Gewässer (Dorfteiche, Wiesen- und Feldgräben) mit Vorteil 

 als Dünger benutzt (Fruchtbarkeit Ägyptens durch den Nilschlamm!). 



Auf Stickstoff armem, unfruchtbarem Sandboden wendet man neben 

 den genannten Mitteln vorwiegend die Gründüngung durch Schmetter- 

 lingsblütler, im besondern durch die Lupine an. In welcher Weise 

 diese Pflanzen den Boden mit Stickstoff bereichern, ist S. 150 des 

 nähern ausgeführt worden. Ebenso wurde darauf hingewiesen, welch 

 hohen Wert besonders die überaus genügsame Lupine für den Landwirt hat. 



c) Im Garten gewinnt man fruchtbare Erde durch Anlegung eines 

 sog. Komposthaufens, der aus allerlei Abfällen (abgemähtem Grase, 

 dürrem Laube, abgestorbenen Pflanzen, altem Dünger u. dgl.) besteht 

 und, wenn möglich, von Zeit zu Zeit mit Jauche Übergossen wird. Sind 

 die aufgehäuften Pflanzen stoffe verwest, so wird die so gewonnene Erde 

 gesiebt und zur Anlage von Blumen- und Gemüsebeeten, sowie als Dünger 

 für Obstbäume u. dgl. verwendet. Auch Topfgewächse pflanzt man am 

 besten in solche Gartenerde, die man zuvor mit Waldhumus und Sand 

 vermischt imd durch geringe Mengen von Hornspänen, Blut oder 

 Knochenmehl gedüngt hat. 



d) Die Gewächse entnehmen dem Boden nicht alle Baustoffe in 

 gleichen Mengen. Die eine Pflanze z. B. beansprucht mehr Kalium (Kar- 

 toffel), die andre mehr Phosphor (Weizen) usw. Die Gewächse haben 

 also ein gewisses Wahlvermögen für die Stoffe, derer sie bedürfen. 



