CAPITULO XlíVI. 009 



sylvis paludibus foera. Las producciones del reino 

 vegetal que acabamos de enumerar pertenecen 

 á las zonas extremas; las sábanas ó llanos inter- 

 mediarios en que se han introducido desde i548 

 los muchos caballos y bueyes, mantienen algu- 

 nos millones de estos animales. Durante mi viaje 

 la exportación anual de Venezuela, para solo las 

 islas Antillas subia á 3o, 000 muías, 174,000 cue- 

 ros de buey et 1 4o, 000 arobas (de 25 libras) de 

 tasajo ^ ó carne seca y poco salada. No es por el 

 progreso de la agricultura , ni por la invasión 

 progresiva de los terrenos de pastos, sino mas 

 bien por los desórdenes de toda clase y por la falta 

 de seguridad en las propiedades, que los hatos 

 han disminuido tan sensiblemente desde veinte 



' La carne del lomo es corlada en lonchas delgadas. Un 

 buey ó vaca adulta de un peso de aS arobas, solo da4ó 5 aro- 

 bas de tasajo ó taso. Solo el puerto de Barcelona exportó, 

 en 1792, para la isla de Cuba, 9^,017 arrobas. El precio 

 medio es de 14 de reales de plata, y varia de 10 á 18 (el 

 peso fuerte contiene 8 reales de plata). El señor de Urqui- 

 naona evalúa en cuanto al año 1809, la exportación total de 

 Venezuela á aoo,ooo arobas de tasajo. 



