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lécule, dont ils se sont détachés à la suite des réactions as- 

 similatrices. 



Sous la dénomination très large de produits de sécrétion 

 on comprendra alors : 1") les composés ou éléments de refus, 

 (pii constituent à eux seuls une substance sécrétée, sans s'unir 

 à d'autres éléments: par exemple l'oxygène, qui se dégage de 

 la décomposition de l'acide carbonique par la chlorophylle ; 

 2*^) les composés de la désassimilation, qui ne s'unissent point 

 à d'autres éléments en dehors de la biomolécule: par exemple 

 l'acide carbonique, dont les deux éléments, carbone et oxygène, 

 dérivent des biomolécules sans se combiner à d'autres sub- 

 stances ; 3") les composés mixtes, qui résultent de la combi- 

 naison des éléments de refus avec les éléments de la désas- 

 similation. 



Assurément, si ces distinctions sont possibles dans le cas de 

 l'assimilation de l'acide acétique, parce que nous connaissons 

 parfaitement la constitution chimique de celui-ci et des sub- 

 stances nutritives, elles ne le sont plus lorsque nous Amenons 

 à considérer la vie des organismes. Cependant l'examen attentif 

 des réactions assimilatrices et de leurs conséquences nous a 

 permis de voir quelles relations existent entre les substances^ 

 nutritives, la substance vivante et les produits de sécrétion. 



Ces relations nous démontrent: 



P) que la désassimilation et la sécrétion sont des phé- 

 nomènes concomitants de l'assimilation (1); 2") qu'il n'est pas 

 toujours possible de faire une distinction marquée entre les 



(1) Il faut remarquer, ici, que les Botanistes donnent à ces deux mots: 

 assimilation et désassimilation, une signiticatiou bien différente de celle que 

 lui donnent les Zoologistes. En effet, les Botanistes ne comprennent sous 

 la dénomination d'assimilation, que l'assimilation du carbone. La production 

 d'amidon dans les feuilles par la fonction chlorophyllienne est donc un 

 phénomène d'assimilation, selon les Botanistes, tandis que c'est un phéno- 

 mène de sécrétion, suivant notre interprétation. Au contraire, la résorption 

 de cet amidon par les autres parties de la cellule est, selon nous, un phé- 

 nomène d'assimilation, tandis que c'est un phénomène de véritable désassi- 

 milation suivant les Botanistes. 



