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Oliiie Aufnaluuc von SauorstotV. wclclioii Niirf^anii man die Atnuin;;- 

 nennt, kein Lelien! Sanerstoffat niiinj; ist mit wenif^en Ansnalimen 

 (anaer(il>c Haiiterien etc. l eine Fumlamentaleigenseliaft aller Lebewesen; sie 

 ist für die Stoffwechseliuozesse, anf denen das Lelien lieinht, und bei 

 denen oxydative S)ialtnnp lioclimolekularer \'erbindungen die lebendigen 

 Kräfte liefern innB. unbedingt notwendig. Sauerstoffmangel bringt in der 

 Regel sehr rasch die Funktionen der Zelle, die Reizbarkeit, die Hewegungs- 

 fähigkeit etc. /um Stillstand: schliel.llich fiiiirl er mit Notwendigkeit den 

 Tod herbei. 



Eine scheinbare Ausnahme von dem fundamentalen Prozeß der Atmung 

 scheinen manche Gilrungsorganismen, die Spalt- und Sproßpilze, zu liefern. 

 Denn sie können bei vollständigem Abschluß von Sauerstoff in einer ge- 

 eigneten Nährflüssigkeit wachsen und sich vermehren. In diesem Fall wird 

 der für die O.xydationsvorgänge im Protoplasma erforderliche Sauerstoff und 

 die Betriebskraft für den Lebensprozeß durch Zerlegung von Gärmaterial 

 gewonnen. Ebenso leben Darmparasiten in einer ziemlich sauerstoffreien 

 Umgebung durch Spaltung von Verbindungen des iluuui im Überschuß ge- 

 botenen Nahrungsbreies (Bunge IV 3 889). 



Welche Rolle spielt der Sauerstoff bei seiner Aufnahme in die Zelle? 



Früher glaubte man, daß der Sauerstoff anf die lebende Materie 

 direkt oxydierend einwirke, daß er, wie man sich bildlich ausdrückte, einen 

 N'erbrennungsprozeß im Körper hervorrufe, durch welchen Wärme geliefert 

 werde. Der Vorgang ist jedenfalls ein komplizierterer; vor allen Dingen 

 gehen die Kräfte, welche zur Bindung des Sauerstoffs führen, von der 

 lebenden Substanz selbst aus. In dem Protoplasma, diesem Aggregat 

 eigentümlicher Eiweißkörper und ihrer Derivate, in welchem außerdem 

 noch Fette und Kohlenhydrate als Einlagerungen enthalten sind, finden, 

 durch geringfügige Einwirkungen veranlaßt, beständig molekulare Um- 

 lagerungen und Umgruppierungen von Atomen, unter diesen auch Zer- 

 setzungen und Dissoziationen, statt. „Hierbei entwickeln sich in vielen 

 Spaltprodukten fortdauernd auch Affinitäten zum freien Saueistoff ("oxy- 

 dative Spaltung) und ziehen ihn auf diese Weise in den Stoffwechsel mit 

 hinein'' (Pflüger IV 1875, 1878). So entstehen bei der Atmung auf Kosten 

 der organischen Sul)stanz sauerstoffreichere Verbindungen und durch ihre 

 fortgesetzte Spaltung und Oxydation schließlich Kohlensäure und Wasser, 

 die wichtigsten Endprodukte des unter Sauerstoffatmung einhergehenden 

 Zersetzungsprozesses der lebenden Substanz. 



Es gilt dies für jede tierische, für jede pflanzliche Zelle. 



Wenn man Pflanzenzellen, die keine Chlorophyllkörner enthalten, deren 

 Protoplasma aber lebhaft strömt (Staubfadenhaare der Tradescantia), in 

 einen Tropfen reinen Olivenöls legt, so verlangsamt sich bald infolge des 

 behinderten Zutritts von Sauerstoff die Bewegung und hört bald ganz auf. 

 Dasselbe geschieht, wenn Pflanzenzellen in eine Wasserstoß-Atmosphäre 

 gebracht werden. Zunächst sind nur die Funktionen des Protoplasma 

 aufgehoben; wird nach Entfernung des Olivenöls oder des Wasserstoffs 

 wieder reine Luft zugeleitet, so kehren nach einer Periode der Erholung 

 allmählich wieder Reizbarkeit und Bewegung zurück. Bei längerer Ent- 

 ziehung des Sauerstoffs aber folgt der Lähmung der Funktionen schließ- 

 lich der Tod des Protoplasma unter Trübung, Gerinnung und Zerfall. 



Ebenso atmet jede tierische Zelle. Wenn ein bebrütetes Hühnerei 

 in den Anfangsstatlien seiner Entwicklung, wo es aus lauter kleinen Zellen 

 zusammengesetzt ist. in eine Kohlensäureatmosphäre gebracht wird, oder 



