I. Stoffwechsel und formative Tätigkeit. 



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weitem niclit hätten gewinnen können" (de \'ries I\' 1S89). Wie die 

 Kerne, erscheinen sie im Hinbiicii auf ihre \'ermehrung durch Teilung, 

 im HinhHck auf ihr aktives Bewegungsvermögen und ihre Funktion beim 

 Assimilationsprozeß als sehr selbständige, hoch individualisierte Plas- 

 magebilde. 



Endlich sind als eine besondere Abart der Troi)hop]asten noch die 

 Farbkörner zu erwähnen, auf welche namentlich die gelbe und orange- 

 rote Färbung vieler Blüten zurückzuführen ist. Sie bestehen aus einem 

 protoplasmatischen Substrat, das meist sehr unregelmäßig gestaltet ist und 

 bald die Form einer Spindel, einer Sichel, eines Dreiecks oder eines Trapezes 

 hat. In dem Substrat sind Farbstoffkristalle abgelagert. Auch hier läßt 

 sich an geeigneten Objekten die allmähliche Entstehung der Farbkörper 

 aus farblosen Trophoplasten nachweisen. Auch hier hat Weiss spontane 

 Bewegungen und Formveränderungen walirgenommen. 



Die Besprechung der verschiedenen Arten der pflanzlichen Tropho- 

 plasten schließen wir ab, indem wir noch genauer auf die Struktur der 

 Stärkekörner eingehen, welche durch die Untersuchungen von Nägeli 

 i'IV 1858. issii und die daran gek-nüpften Schlußfolgerungen eine große 

 theoretische Bedeutung gewonnen haben. Die Stärkekörner i Fig. 64) zeigen 



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Fig. 64. Ans den Keimblättern der 

 Erbse, m Zellhaut, i Interzellularraum, 

 am Stärke, a/ Aleuronkörner, p Grund- 

 substanz, « Zellkern. Verer. 240. 



Fig. 60. Stärkekömer ans der 

 Kartoffelknolle. Xach Steasbukger, 



Botai]i>chi-i Praktikum Fig. 7. A ein- 

 fach(<, B ein halb zusammengesetztes, 

 C und Z) ganz zusammengesetzte 

 Stärkekömer, c der organische Kern. 

 Vergr. 540. 



in der Pflanzenzelle hinsichtlich ihrer Größe außerordentliche Verschieden- 

 heiten. Auf der einen Seite sind sie so klein, daß sie bei der stärksten 

 Vergrößerung nur als ein Punkt erscheinen: so finden sie sich in den 

 Cldorophvllkörnern, also den Organen, in denen sie durch Assimilation 

 gebildet werden ( Assimilation sstärke): auf der andern Seite können sie bis 

 zu einem Umfang von 0.2 mm heranwachsen und zwar in den Araylo- 

 plasten. in denen die löslichen, zirkulierenden Kohlenhydrate in die un- 

 lösliche Modifikation der Reservestiu-ke übergeführt werden. In letzterem 

 Fall sind die Zellen von Stärkekörnern oft ganz vollgepfropft (Fig. 64). 

 Charakteristisch ist ihre Reaktion bei Zusatz von Jodlösungen. Je nach 



O. Hertwig, Allgemeine Biologie. 3. Aufl. V 



