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I)inter^cr SScröbung geigt, toixh gegraben unb ge^acft, ober in :©eetc ge* 

 tcgter Sobeii lüirb iiod) bem ^iebe au^ ben Scctgräben übererbet; Qu§er= 

 beut ^ött mon auf ftet« öoKe ^eftocfung. — Sebeufaüö bürfte bie ^ranb- 

 hittur für (eid)ten ^iöoben U)re ^ebeufeu ^aben; jutöffiger toirb fic auf 

 niincraüfc^ träfttgcrem, wie ouf binbigem -53oben fein. 



%i& ^XD^äe ber :33ranbfuttur finb etwa fotgcnbe anjufel^en. (Sinmat 

 wiU man ben ßid)cn[to(f gu fröftigerem unb tieferem Slu^Sfc^Iage 

 anregen, fobann ben Schlag oon Unträutcrn (^eibetbeere, ^eibe, ®inftcr, 

 ÖH'äfer), felbft üon SBeidj^öfjern unb I^ornen 2C. fäubern unb biefe fammt 

 ben @d)(agabf allen (Oieifer^ot3 ic.) in büngenbe 3{f(^e Derroanbeln, ^ugteic^ 

 aber burd) hk mit ber nac^fotgenben grud)tbeftel{ung oerbunbene fi^ocfcrung 

 befonbere bem binbigen :53oben 3u .^ülfe fommen. Stuperbem cr(eid)tcrt 

 ber fo bel)anbe(te ^oben bie 2(ui?befferung ber Sd)(agtücfcn bur^ ®aat, 

 lüie burd) '^^flan^ung, hti festerer namentlich mit Keinen ^^flanjen. !Der 

 <5rud)tbau becft babci bie Soften, gen)ä()rt au^ jurocilen nod) einen lieber^ 

 fd)up, boc!^ finb bie ^iorn= unb ©troljerträge an oieleu Crten nur gering. 



)Slan betreibt ta^ brennen auf ^rociertei SBeife: burd) „lieber* 

 lanbb rennen" (Sengen) unb burd) „<S^mobcn" (Sdjmoren, brennen 

 in Sd)mob^aufen). 



4öeim Ueberlanbbrenncn lüirb enttteber öorgc^adft, ober ber 

 (2d)lag nad^ 2(ue!breitung bei? abgctrodfneten 9Jei)?^o(5c« ol^nc SÖcitercö 

 angejünbet. 33on Sd)(agränbern mie Don etwaigen Ober^otjftämmen jie^t 

 man babei \>a^ diti^ljoi^ Surüd, fid)ert auc^ bie OJänber burd) Stbpfaggcn 

 oon 2id)er^eitfi*fireifen. Um baö geuer me^r in ber (i^eüjatt ju ^aben, 

 wirb bei rui)iger fonniger 3Bitterung unb t)inreic^enber 3)hnnf^aft (man 

 red)uet 1 aJiann p. ältorgen) 5unöd)ft gegen Sföinb oom öu^erften 

 9ionbe ah in mögüd)ft gteic^mößiger l'inie oorgebrannt, unb nod)bem 

 fo(d)eS genügcnb gefd)e^en, leitet man baö i^euer ben Seiten entlang, um 

 aud) ^ier üor^ubrennen ; fc^lieplid) wirb an ber SBinbfcite angcjünbet, fo 

 ta^ bat^ nunmehr oon allen Seiten in @ang gebrachte i^euer nac^ ber 

 ä)iitte ber Sc^tagflöc^e ^in brennt unb bort erlifc^t. 31n 53ergl)ängcn wirb 

 jur i^erminberung ber (iVfai)r ftet^ bergabwärts gebrannt. 



So baö 3?orl)a(fen unterbleibt, wirb ber Sd)lag einige Sßoc^en na6) 

 bem Ueberlanbbrennen gel)acft, baS abgelöfte unb abgetrodnete ©ewürjet 

 auSgeforft unb in fleinen Sc^mob^aufen (oi)ne i^lammenfeuer) gu 21f(^e 

 oerbrannt, bie unmittelbar oor ber i^ruc^tfaat ausgebreitet wirb. i:)it 

 reid)li^ auSgefäete 5rud)t wirb unterge^adt ober mt im Siegenfdien mit 

 bem §afen („^ain^ag") eingch-a^t. 93hn baut im erftcn Sommer Sdnö^' 

 weisen (^eibeforn) unb fäct im ^erbft bie §au))tfru(^t , ben ^Joggen; 

 bisweilen unterbleibt Jene unfid)ere ^orfrud)t, um befto geitiger bie 9?oggen* 

 beftellung oorne^men gu fönnen. 3m Siegcnfc^en wirb überhaupt nur 

 $Roggen (einmalig) gebaut; onbcrwärts bei gutem ^obeu wirb unter 2öeg* 



