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mit einem ctnjufe^enben Unter(3runb^pfluge burc^ioü^tt luerben tann. !t)aö 

 i^urrfjenpflütjeu geprt in foIrf)eu Dertlid)!eiten ju ben binigeveu unb oft=^ 

 mats üöüig auöveidjeiibeu Äu(turmetI)oben, 



3}Jan betreibt ha^ guriiienpfliicjen in öerfdjiebener 333eife, bolb mit 

 5£ßatb', balb mit getb|)flitgen ; im einen galle genügt ein gen)öt)ntid)er 

 Sföalbpfhig, im anberen Verlangen Ueberjüge unb (^3emür3et einen fdjweren 

 unb ftärl'er be[|)anuten 2Batbpf(ug. Um gurd)en I)inter^er aufsutoifern, 

 pflügt man mit ^iJatb^ mie gelbpfUigen inunev nur flad). l^e^^tere geben 

 überl)aupt eine fladjere, babei fdjmälere gurd)e, bie bei bem gemöl)utid)en 

 i5*etbpfluge jugteid) abljängig ift, [o 'tia^ ber ©amen teidjt in 'tk tiefere 

 9tinne faßt. 3)^an bebient fld) ba{)er neuer(id) me^r beö teid)tereu ©djluing^ 

 Pfluge», mit meldjem ebene gurd)en gepflügt lüerben !önuen unb lüeldjer 

 ben (Sdjollen gut nieberbrüift. (Sine lueite, ööllig ebene unb meun nötl)ig 

 tiefe gurd)e I)intertäf5t ber nad) ben Umftänben gebaute unb befpanute 

 äiBatbpflug. g-ür (eid)tere !i?ortomnmiffe inbe^ ift ber i^elb^ ober (Sdjiüing^^ 

 Pflug au^reid)eub unb an nmnd)en Orten feljr im (^ebrau^. T)ie fladjen, 

 meift nur 4 hi^ 5" tiefen gurd)en, metdje I)äuf{g mit i^m gepflügt werben, 

 nennt man f)ierorti§ „(Strid)furd)en". 3m Uebrigen mirb mit allen 

 biefen ^^flügen nid)t nur in offenen Reiben unb auf alten ä^albbtößen, 

 fonbern and) auf abgerobeten ©djtägen gepflügt. 



Um ftar!e :©obenbecfen, namenttid) i^-it^becfen, beim gurc^enpflügen 3u 

 5erreif?en unb frifdjen ©anbboben an5nfd)neiben, ift ein fd)merer, ftar! be- 

 fponnter SBalbpflng nötljig, mobei ber nebenher ge^enbe 2(rbeiter barauf 

 ju adjten l)at, ba{5 bie ^iV^' ober |)cibfd)ollen gel)örtg umftappen unb Ue 

 gurd)en frei bleiben. 3n anberen fällen merben tnlturfläd)en mit ftarfen 

 i^itsbeden bem (Streifen- unb 'piattenljaden überlüiefen. ^nx ^cfpannung 

 \)^i f^lüierigerem 5urd)enpflügen oermenbet man gern Od)fen, fonft rnljige 

 ^^ferbe, meldje ftill ftel)en, fo oft ber '^ßflng l^inter eine ftärtere SBurjel 

 fa^t, bie bann üom Slrbeiter fdjuell bnrd)get)auen mirb. Uebrigen^ ridjtet 

 fid) bie ^efpaunung tebigtid) nad) ber bnri^ bie ^obeuoerljältniffe, nament* 

 tic^ burd^ Ueber^üge unb ^urjetn bcbingteu straft; @trid)furd)en auf ge= 

 robeteu, miuber benarbten @d}tägen werben l)in unb mieber fogar ein- 

 fpäunig ^ergeftellt. 



Qn ber 9?eget unb fomeit baö J^errain ei? sutä^t, pflügt man in ber 

 9?id)tung jwifd^en Oftcn unb Söeften, fo baf? bie @ol)te in ben 9}Zittag<^:= 

 fd)atten ju liegen !ommt; an& gteid)em ©runbe wirb beim "^^flügen mit 

 i^etb' ober @d)lüingppgen barauf gefel)en, baf3 ber aue(gel)obene @d)ollen 

 tl)unlid)ft auf bie aJiittags^feite fällt, g-inben fid) 2lnl)ö^en auf ber Slultur* 

 fläd)e, fo pflügt man l)ori5ontat um biefetben t)crnm, bamit ni(^t $Hegen= 

 güffe in ben gurc^en fd)aben fö;tnen. Uebrigen« wirb nur ju Slnfong be« 

 pflügen« eine %nvd}e abgeftecft, im 3Beitern wirb nad) bem Slugenmaj? ge^ 

 pflügt. Qn ber einen (^egeub tommt ber ^flüger an ber gurc^e (in 3 hiß 



