— 86 — 
des Winters vollständig, im Holze thut sie es nur bei weich- 
holzigen Bäumen. Da die schwindende Stärke durch Oel ersetzt 
wird, so unterscheidet A. Fischer zwischen Fettbäumen und 
Stärkebäumen. Die ersteren sind weichholzig, sie enthalten zur 
Zeit des winterlichen Stärkeminimums gar keine Stärke mehr, 
weder im Holze noch in der Rinde. Diesen Hölzern schliesst 
sich Pinus silvestris an, während die anderen untersuchten Coni- 
feren eine Mittelstellung einnehmen. In der Rinde schwindet 
bei ihnen die Stärke meist vollständig; im Holz nur zum grossen 
Theil. Sie sind aber zu den Fettbäumen zu zählen, da sie im 
Winter vorwiegend Fett im Holze führen. Die Stärkebäume 
zeigen eine ganz unbedeutende Abnahme der Stärke im Holze 
und bilden nur sehr geringe Mengen von Fett im Holzkörper, 
wenig Fett selbst auch in der Rinde. Das Stärkeminimum ist 
Ende November, spätestens Mitte December erreicht. Die Stärke 
schwindet innerhalb der Rinde zunächst in den „chlorophyli- 
haltigen peripherischen Schichten“, zuletzt in den Rindenstrahlen, 
In mehrjährigen Aesten von Salix babylonica häuft sich die 
Hauptmasse der Stärke im jüngsten Jahresringe an. Allem 
Anschein nach wandert ein Theil der gelösten Stärke aus der 
Rinde in den Holzkörper ein!). Das Wiedererscheinen der 
Stärke am Ende des Winters richtet sich nach den Temperatur- 
verhältnissen, beginnt aber durchschnittlich Anfang März, ver- 
läuft sehr rasch, so dass Anfang April das Stärkemaximum des 
Frühlings erreicht ist. Die Stärkeregeneration fällt mit der 
Blutungszeit zusammen; das Stärkemaximum andererseits wird 
überschritten, wenn die Knospen ihre Blätter entfalten. Die 
Regeneration der Stärke erfolgt nach wenigen Tagen ?), selbst 
in losgelösten Rindenstücken, die man im Januar oder Februar 
in das warme Zimmer bringt. Der Gerbstoft der Rindenzellen 
bleibt dabei unverändert, die Glycose schwindet mehr oder 
weniger vollständig. Bei den Fettbäumen ist während der Re- 
generation der Stärke eine bedeutende Abnahme des Fettes in 
Mark, Holz und Rinde festzustellen. Aus den mit den älteren 
Angaben von Russow und Baranetzky übereinstimmenden Er- 
gebnissen der A. Fischer’schen Untersuchung folgt somit, dass 
1) 1. c. p. 9. 
2) Eine Erscheinung, die bereits von Reichard, 1. c. p. 241, 
und von Russow, 1. c. p. 492 festgestellt worden war. 
