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A. Beyer), der ebenfalls Blutungssaft der Birke und der Hain- 
buche in dieser Richtung untersuchte, fand im Birkensaft 
0,0024%, bei der Hainbuche 0,0014 und 0,0013% Eiweiss. 
Der gesammte Stickstofigehalt des - Blutungssaftes der Hain- 
buche stellte sich auf 0,019 und 0,0172 %; der Stickstoffgehalt, 
nach Abzug des im Eiweiss und Ammoniak enthaltenen, auf 
0,0176 und 0,0157 °/, heraus. Aus dem in Alcohol unlöslichen 
Rückstand erhielt Beyer Krystalle, die ihm Asparagin zu sein 
schienen. Th. Hartig?) giebt dann auch an, in dem Wintersafte 
verschiedener Holzgewächse nicht nur beträchtliche Mengen ver- 
schiedener Zuckerarten und von Gummi, sondern auch geringe 
Mengen „stickstoffhaltiger Substanz‘ gefunden zu haben. Be- 
sonders wichtig erscheint mir aber in dieser Richtung die von 
R. Hartig?) constatirte Thatsache, ‚dass auch im Stamm der 
Rothbuche ir Samenjahren der Stickstoff aus Holz und Rinde 
noch vollständiger als die Stärke schwindet. Während in einem 
solchen Samenjahre der Stärkegehalt des Stammes bis auf ein 
Drittel sank, konnte der Stickstoffvorrath stellenweise voll- 
ständig erschöpft werden. Dass diese Stickstoffverbindungen 
den langsamen Weg durch die lebendigen Zellen von den unter- 
sten Theilen des Stammes aus bis zu den Fruchtanlagen ein- 
geschlagen hätten, um in relativ kurzer Zeit so vollständig aus 
dem Stamme auszuwandern, halte ich für ausgeschlossen. Nicht 
minder unwahrscheinlich erscheint, sonstigen Erfahrungen nach, 
die Annahme, dass diese rückläufige Bewegung sich innerhalb 
der Siebröhren vollzogen habe, so dass der Weg durch die 
Wasserbahnen fast als der einzig mögliche nur übrig bleibt. Ana- 
tomische Anknüpfungspunkte für eine solche Annahme sind auch 
bereits in dem ersten Theile dieses Buches zu finden. Haben 
wir doch dort constatirt, dass die Geleitzellen der Siebröhren, 
beziehungsweise eiweissbaltige Bastparenchymzellen, welche die 
Geleitzellen vertreten, mit den Markstrahlen direct communi- 
eiren und durch Ausbildung von Tüpfeln nach diesen zu, den 
Weg unmittelbar andeuten, welchen ihr Inhalt nimmt. Die 
1) Mittheilungen über das Saftsteigen in den Bäumen zur 
Frühjahrszeit, Archiv für Pharmacie, 1868, Bd. 183, p. 223. 
2) Luft-, Boden- und Pflanzenkunde, 1877, p. 250 Anm,, 
p- 268 Anm. 
3) Ueber die Bedeutung der Reservestoffe für den Baum, 
Bot. Ztg., 1888, Sp. 839 ff. 
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