2S6 AililzcliiittT Alis.lmill. Fas.'in. 



die Srli.ilti'iiM'ilc dieses NCrlaliriiis. Ahrr Inj IVu-tJerlichem Weiter uiid 

 jrut gflfilcter Arbeit ist das erzielte l'rndurt ein vorzügliches. Auch ist 

 die Thaurüste nicht iiesundheitssehädlich , wie einige der nachfolgenden 

 Uöslnielhoden. Im Allgemeinen ist man bestrebt, die Thauröste duich 

 ein gemischtes Verfahren ihI. r durch W'asserröste ganz zu ersetzen. In 

 (iebirgsgegenden Avii'd sie ahi'i \\i>\\\ aui-h in der Folge kaum zu um- 

 gehen sein '). 



IJei der gemischten Küste wird der ausgeraufte Flachs einer 

 kurzen Thatu'östc unterworfen, liierauf bei trockener \\'itterung gerilVelt, 

 gebündelt und einer Naehrüslo in Wasser unterworfen, welche je nach 

 der Temperatur des Wassers in 3 — 7 Tagen vollendet ist. 



Die Kalt wasserröste wird am rationellsten in Belgien (Westllau- 

 deru, im Flusse Lys) betrieben (System Comlray, Lysröste)^]. Es kommen 

 zumeist belgische, aber auch niederländische Flachsstengel (aus Zeeland 

 und Nordbrabant^ zur Röste. Besonders feine Sorten von Flachs werden 

 aus gelagertem , der Ernte des Vorjahres angchörigcm llohmalerial tM- 

 zeugt. Die Flachsstengel werden in Bündel zusammengefasst, welche mit 

 Strohseilen umwickelt dicht und aufrecht in aus Holzlatten zusauuiien- 

 gefügte Kästen gestellt werden , die man , mit Brettern belegt und mit 

 Steinen beschwert, in langsam fliessendes Wasser so hineinstellt, dass 

 sich der W'asserspiegel einige Gentimeter id)er den oberen Enden der 

 Flachsstengel befindet. Das Wasser des Flusses Lys ist der Büste erfah- 

 rungsgemäss besonders zuträglich. Namentlich bei Menin und Werwick 

 sind die Rüstkästen in so grosser Zahl in den Muss gebaut, dass wäh- 

 rend der Röstzeit Mitte April bis Mitte October^)) der Lys nicht mit 

 SchitVen befahren wird. Die Böstkästen sind so eingerichtet, dass Sehlamm 

 und Sand kriucn Zutritt zu diMi Flachsbündeln hat. Naclideiu die Rüste 

 eine Woche gedauert hat (Vorröste) wird das Flachsstrob herausgenom- 

 men, getrocknet und noch ein zweites Mal gerüstet iNachritste). 



Es dauert die gauzi' Rüste gewühnlicb \ier/.elui Tage, doch dehnt 

 sie sich bei kaltem Welter bis auf zwanzig Tage aus. Der westllan- 

 drische l'lachs erscbeiul im Handel als Courtray- oder Kurtrykllachs. 

 In Ostllandern \\ii<l nur wenig im Flusse Deurme gertislet. Das so er- 

 haltene I'roduct ist nicht besonders gesucht, es eignet sich eben das 

 Wasser dieses Flusses nicht so zum Rüsten, wie das 1-yswassei-. Häu- 

 figer wird hier die Sc b I a m m r ("is l e angewendet, und zumeist \(im 



1) Lan«ur, I. c, p. .11. 



i) Üolley, Tochnolo^ie der Spiiinfu.si'rn, \>. 8. Lauerer, 1. c, p. 27 11. 



3) Ks wird in BelKicn aucli im Miir/ und Apiii in Hicsscndcni Walser ^'tTiistel. 

 WcKcn di'i- relativ niederen Ternperulur der liierliei \virken<len Was.ser wini dieses 

 Vorfahren als \V in! eirO.s t e liezeieliml. Her liierliei erzielle l-'laelis ist von (icrin- 

 jjercr Quulilul. 



