Xiimzriintor Aljsclmitl. L'iilriiiclisclii' IMl.iiiziiillnil. . ", j'.; 



Iilalli'ii, besuinloi>- aJjer iriflilirli isoliite lonnenrrtriniift', an den Seilen 

 groliknolige. in der Flädir dicht klcingelüpfello (ilieder sehr weiter Ge- 

 fcisse, deren Bruchstücke und solche enyen'r derartiger (iefässc, ganze 

 Längsschnittsstücke aus dem Holzkürper mit den oben beschriebenen 

 Gewebselenienten, seltener die grossen, schlalVcn Parenchymzfllen des 

 Markes. 



Zur Aufhellung dient am besten (Ihloralhvdrat , zur Isolirung der 

 (iewebselemcnte Kochen in Kalilauge, welche den FarbstulT mit violctt- 

 rother oder purpurner Farbe ganz oder grösstentheils löst unter vor(d)er- 

 gehender llothfärbung der Zellmembran und tieCrother Färbung der 

 -Alasse, in welche das Raphidenbüiulol in den Ra|>hidensebläurlien ein- 

 gebettet ist. 



Die für die technische Verwerthung des Krapps wichtigsten Besland- 

 theile desselben sind zwei krystallisirbare Farbstoffe, vor allem das Ali- 

 zarin und dann das Purpurin. welche nicht vorgebildet in der frischen 

 "Wurzel vorkommen, sondern, wie man annimmt, unter dem Einflüsse 

 eines in der AVurzel enthaltenen Fermentes, des Erythrozyms, aus 

 einem krystallisirbaren Glycoside, Rubierythrinsäure, durch Spaltung 

 hervorgehen (Schunck, Journ. f. pr. C.hem. 1854). Wohl aber enthält die 

 getrocknete und gelagerte ^^'urzel, resp. der Krapp, je nach den Sorten, 

 in variablen .Mengen beide Farbstoffe']. 



Das gegenwäiiig auch künstlich aus Anthracen) fabriksmässig dar- 

 gestellte Alizarin kryslallisirt in rotbgelben, bei 100° C. unter Wasser- 

 verlusl dunkelrolb werdenden Prismen oder. Nadeln; es ist kaum in kal- 

 tem, wenig in heissein NVasser, leicht in .\lcohol und .\ether löslich. 

 Aetzalkalien geben prachtvoll violeltrothe Lösungen. ]\Iit Metallitxyden 

 bildet es unlösliche, gefärbte Verbindungen (Lacke und beruht bekannt- 

 lich darauf seine Anwendung in der Färberei und Kattundruckerei. 



Das in analoger Weise mitstandene Purpurin unterscheidet sich 

 vom .Mizarin haui)l>ächlich durch bessere Löslichkeil in Wasser, durch 

 Löslichkeit in heisser .Maunlösung und durch die rein rothe Farbe seiner 

 alkalischen Lösungen. 



Line .\nzahl mit verschiedenen Namen l)ezeiehneter, aus dem Krapp 

 dargestellter färliender Bestandtheile sind wohl nur als Zerselzungspro- 

 ducte. zumal der glycosiden Substanzen der Wurzel zu deuten, welche 

 auch reichlich Zucker und PectinstotVe enthält. Line gerbstofTartige 

 Substanz wurde Uubichlorsäure, eine fettartige lUibiadipin genannt. 



I, Nacli Rosens li (?lil i'uHiüll iler Kiapp uiclit das Glycosid des l'urjjiirins, 

 suiidciii des Pseudopurpulins. Dasselbe findet sicli iieiien l'nrpuria aucli sclion im 

 freien Zustande im Krapp. .Vueli das .\lizarin sull in der frischen Wurzel möi;- 

 lieherwei.se als Alizariiicarbonsäiireglyeosid ^icli linden. Realencyelop. d. j;es. IMiarmac. 

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