5S8 Z\vanxi;,'.slor Alisclinill. I!l;iltii iiml KiiiuI.t. 



ist riilwcder liellj;ellj [K. odorata nclcr von duiililcr Karhe. Ks >vird 

 iiiil Nalronlauge geinischl rcclilicii'l, wobei die ziiiu lluslen reizenden 

 Aldehyde und verseifbaren Körper entfernt werden. J)as Uectificat ist 

 das Kucalyplusül des Handels. Der Deslillaliünsrücksland (eine Art Seife 

 von tiel' dunkelbrauner Farbe und syruparliger Consislenz (Eucalyptus 

 lar, Resin oil) wird /.um 'i'heilc als billiges Desinfectionsniitlel oder zum 

 Parfümiren gewiduilicher Seifen verwendet. 



Die Eucalyptusöle zeigen grosse Unterschiede in dei' Zusanunen- 

 setzung. Neben geringen .Giengen verschiedenartiger ^'erbindungen wurden 

 (<ineol, Citral, (litroiiellal, (luminaldeliyd und die KobleuwasserstttIVe Cymol, 

 Pinen und Dhellandren nachgewiesen. Die cineolhalligen Oele sind die 

 wichtigsten, sie .enthalten geringe Mengen Pinen, kein Phellandren. 

 während die phellandrenhaltigen cinenlärmer sind. Die Qualität wird 

 nach dem Cineolgehall bcurlheill. In der Mcdicin linden nur die cineol- 

 reichen Oele Verwendung, die zugleich phellandrenfrei sind. Eucalyp- 

 tusöl wird als Hausmittel vertrieben, zur Herstellung medicinischer Seifen, 

 Tincturen etc., das Oel von E. citriodora speciell vielfach als Seifen- 

 pai rinn Ijcniil/l '). 



37) 3Ielastomaceen. 



Memccylo» iiiicloriniii ]]'/'//(/., M. (■<tj)ilill(itinii T.. und .1/. (/ra/fde 

 Reh. Die IMätter werden auf Ceylun /um (lellifärljcM lirmil/l. ^\'iesner, 

 Rohst. I . Autl. p. 60:{. 



38) Umhellifereu. 



Apitwi graveolois L. Sellerie. Scllerieblälleröl. 



Pftrosel/ifHift Hatirinn Tloffiii. Petersilie. Petersilienblälteröl. 



Lcvisficfott officin(dc Kuch. Eiebslock. Das Eiebstocköl wird 

 neuerdings auch aus dem Kraul dargestellt, ist jedoch mit tlem Oele der 

 Wurzeln nicht identisch. 



Vvncidnuiini (Anrlhi(in) (/nircu/ri/s L. Dill. Dillöl. Die ätherischen 

 Orlr dieser Küclicnkräuler linden Verwendimg bei tler Fabrikation con- 

 cenlrirlei- (lewür/(! luul Speisenconserven. Reispielsweise sei erwähnt, 

 dass (j g I'etersili('n()l dem Aroma von 10 kg Irischer Petersilie gleich- 

 koiimd imd dass tOOg Sellerieril 1 00 kg IVischem Selleriekraul enisprichl. 



i) itczünlicli ilrr Lilcr.iliii iilici' lunah/iittis und l'.ui;il\ |i(iisi(le sei liiri nur 

 viTwicscn .iiil': K. von .Miillef, i;u(iily|il(i^'i;i|.liiii, .MeilMHiriif 187'J. ScIccI JAlra-lni- 

 |iiral plaiils. 9. Aull., .MellioiiniL' IS'.),"!; Maiilcii, Tli«' us.lul iiali\i' plaiils dl' Aiisiralia. 

 Liiiiii(.ii aiiil .Sydney 1S89. .Seh i lu nie I cS; Ce.. I(ei\ A|ir. 1 S'.i:«, »'«l. ISSii: Cilde- 

 iiiei.sl.i- und llu t Tina IUI, Aelln-i. ( t.dr. |.. (187 70ii. 



