Zweiund/waiizi^'Ster Ahschiiitt. Siinnij. 6t(5 



tfrungen dos Lumens und dehnen sich aui Ende kdlbig aus; d;i nun je 

 zwei Kolbenenden der Porencunäle henachharter Zellen einander gegen- 

 über liegen, so müssen die Zellgrenzen zwischen den Kolbenenden ver- 

 laufen. Dies beweist auch die Einwirkung der Kalilauge; in derselben 

 zeigt das Präparat die Zcllcontouren scharf abgegrenzt, die Wände deut- 

 lich geschichtet und auch die innerste, das Lumen und die Porencanäle 

 ausldeidende Zelhvandschicht tritt mit grosser Schärfe hervor. Jod und 

 Schwefelsäure färben die Zellwand blau. Der Inhalt erscheint als eine 

 feinkörnige Masse, aus welcher beim Erwärmen mit Wasser Fetttropfen 

 hervortreten 1;. Krystallartige Einschlüsse sind nicht zu beobachten. 



Steinnüsse lassen sich schwer schneiden, aber trocken sehr leicht 

 auf der Drehbank bearbeiten. Durch Einlegen in Wasser wird das 

 Schneiden erleichtert. Aber selbst nach 24stündigem Liegen in Wasser 

 tritt keine w-eitere Erweichung des Gewebes ein. Wohl aber erweicht 

 es beim Keimen. 



Die Verwendung der Steinnüsse ist gegenwärtig eine sehr umfang- 

 reiche, insbesondere zu Knüpfen. Da sie sich gut färben lassen, so können 

 auch künstliche Korallen, Türkise u. s. w. daraus gefertigt werden. Die 

 bei der Verarbeitung sich ergebenden Abfälle dienen als Fälschungsmittel 

 gepulverter Gewürze und Kaffeesurrogate. Liebscher hat 1885 den Vor- 

 schlag gemacht, die Abfälle auch zur Darstellung von Albumin (zu Fär- 

 bereizwecken zu verwenden, da der schleimige Zellinhalt aus 87,5 Proc. 

 in AVasser leicht löslichem Pflanzenalbumin besteht. 



Im Jahre 1876 kamen Palmensamen unter dem Namen Tahitinüsse 

 nach Europa, die zur Knopffabrikation sich geeignet zeigten, aber nach 

 Angabe des Fabrikanten Bure seh in Linden bei Hannover zur Bearbei- 

 tung eines besonders gehärteten Stahles bedurften. We n d 1 a n d 2) schlug 

 für die noch unbekannte Stammpflanze, die mit Sagiis Vitiensis Wemll. 

 verwandt sein musste, den Namen Sagus cmiicaruiii vor. Dieselben 

 oder ähnliche Samen waren auch auf der Leipziger Rohstoffausstellung 

 im Jahre 1880 unter dem Namen Fidschi- oder Vitschinüsse zu sehen. 

 Die erste Beschreibung des Samens rührt von Wendland her, die ana- 

 tomischen Verhältnisse sind zuerst von mir=*) kurz besprochen worden. 

 Eine später erschienene Abhandlung^) stellt die anatomischen Unterschiede 



i) Nach F. G. Kohl (Ber. d. dcutscli. Bot. Ges., 1900, XVIll. p. 364) stehen die 

 Plasmainhalte der einzelnen Zellen durch zarte Plasmafäden in Verbindmig; diese 

 Fäden durchsetzen einzeln die ungetüpfelte Membran (sollt äre Verbindungen) 

 und finden sich gehäuft in der Tüpfelmembran (aggregirte Verbindungen). 



2; Beiträge zur Ki-nntniss der Palmen. Bot. Ztg.. IS7S, Nr. 36, p. H*. 



3i Zeitschrift d. aligom. üsterr. Apotheker-Vereins. 1880, Nr. 23, p. 360. 



4 Zur Anatomie der Taiiitinuss. Zeitsclu\ f. Nahrungsmittel-Untersuchung, Hy- 

 i-'iene und Waarenkunde. 189:^. VU. p. 197. 



