Zweiund/wanzigstcr Absclmilt. Samen. 735 



hohe OcInMchlliuiu ilin-r SaiinMi küiiiiiil all.-nJinu^s nur in (U-i\ Ai'ijiialo- 

 lialländern allein zur vollen Entwicklung, er sinkt von 55 bis auf 20 Proc. 

 herab, je weiter sich das Anitauland von den Tropen entfernt. l)o<h 

 sollen nach Pogge») im Congogebiete zwei Soi-len von Erdnüssen gebaut 

 werden, von welchen die eine, Tumbula genannt, .".hvich ist und ge- 

 Ui.ciit, geröstet, getrocknet und roh als eine Art Fleischsurrogat genossen 

 wird, während die zweite, namens Niniü, kein Oelf?;, sondern nur 

 Stärke enthalten soll und nur gekocht als .Nahrungsmittel dient. Im 

 Handel unterscheidet man die ungeschälten Erdnüsse, das sind die 

 Früdite, von den geschälten, welche nur die Samen darstellen; zumeist 

 werden nur die ersteren nach Europa und zwar nach Marseille, London, 

 Hamburg, gegenwärtig auch nach Triest gebracht, welche Städte bekannt- 

 lich als die Centren des Handels mit den verschiedenen ölliefernden Vege- 

 tabilien anzusehen sind. Dass die Früchte und nicht die Samen zum 

 Export kommen, obwohl dadurch die Transportkosten sich nicht unbe- 

 trächtlich erhöhen müssen, ist sehr wohl in dem Schutze begründet, den 

 die trockenen, ziemlich widerstandsfähigen Fruchtschalen den verhältniss- 

 mässig weichen, dem VerschirnuK-ln und dem Ilanzigwerden leicht unter- 

 liegenden Samen gewähren. 



Das wichtigste Cultur- und Exportland der Erdnüsse ist Westafrika, 

 ^rhoii \\iesner2) giebt an, dass die westafrikanisch-franzüsischen Colo- 

 iiien allein jährlich 80 .Alillionen Kilogramm Erdnüsse nach Europa ver- 

 senden, die grösstentheils in Marseille verarbeitet Averden. Nach König») 

 kommen die besten Erdnüsse aus dem nördlichen Senegambien (Rufisque, 

 Kapor, Galam ; eine mittlere Qualität liefern die südlichen Gebiete bis 

 zu den Vissagosinseln (Gambien, Kapamanze, Bulania), die geringste 

 kommt von der Sierra-Leone-Küste (Lagos). Doch auch Mittel- und Ost- 

 afrika liefern grosse Mengen, so insbesondere der Sudan mit dem Becken 

 des Tsadsees und dem Gebiet des Bahr-el-Gazal, ferner Darfur und die 

 südlich davon gelegenen Niam-Niam- und Mombattuländer-»), schliesslich 



Ijury, Phaimacograpliia, p. 188. — Seniler, Tropisclie .Vgricultui-, 1. Aull.. II. ji. 49(5 

 |ji< 512. — Harz, Landwirthsciialtliche Samenkunde, H, p. 64i. — F. Kiirtz. Ueber 

 Arachis. Sitzgsber. des bot. Ver. f. d. Prov. Brandenburg. 187."). XVII. p. 42—56. — 

 Sadebeck. Die Culturgewächse der deutschen Colonien und iiire Krzeugnisse. 1899, 

 p. 328—230. — A. V. VogI, Die wicht, veg. Nahrungs- und Genussmittel, p. 239 und 

 p. 321—325. — .1. Mueller, Mikroskopie der Nähr.- und Genussraittel, 1886, p. 239. 

 — Uhlitzsch, Rückstünde der Erdnussöll'abrikation. Landwirthsch. Vers.-Stat. 1892. 

 XLI, p. 385— 431 mit 2 Tafeln. — C. Bensnn. The grouiid-nuf. Depart. of Land 

 Ilecurds Agric. Mailras, Vol. II. 1899, Bull. No. 137. p. 134 — 143. 



1) Angeführt nacli A. Woldt. Deutschlands Interessen im Niger- und Congo- 

 gebiet. Westermanns Monatsh. 1885, p. 325. 2 Rolistofre, I.Aufl.. 1873, p. 715. 



3) Die inenschl. Nahrungs- und Genussnaittel. 1893. p. 495. 



4) Schweinfurth, Bot. Ztg., 1871. p. 372. 



