7-1(1 Zwiiundzwanzigsler Abschuilt. Samen. 



rumlzL'lligen Parencliym zusammen, in wdclieni zarlc .*>jiiroid('nbüudel 

 C'in.uehellet sind; die Kpiilermis der KcMmblüller wird von sehr schmalen, 

 auf der Aussenseile verhällnissniässig dickwandigen Zellen gebildet. Eine 

 DilVerenzirung des Parenchyms in Palissaden- und ilundzellen lindet nicht 

 statt. Der reiche hihalt der Parenchymzellen lässt ohne vorhergehende 

 Präjiaration die Abgrenzung derselben gar nicht wahrnehmen; erst 

 wenn man die Schnitle mit Aether und .\lk«»hiil unter Krwärmen ent- 

 feltet imil mil Jod behandrll bat. trrlen die Zellmembranen deutlich 

 hervor. In iltMu Zellinhall kann man — selbst schon an in AN'assci- lie- 

 genden Präparaten — drei verschiedene Körper unterscheiden: eine farb- 

 lose, glänzende, fast homogene, nur hier und da mit zarlen Sprüngen 

 oder Spalten versehene rirundmasse, zahlreiche rundliche Körper und eine 

 oder mehrere gelbliche klumpenarlige Massen. Die Eigenschaften dieser 

 Substanzen werden durch ihr Verhalten gegen gewisse Reagentien klar ge- 

 legt. Legt man einen Schnitt in Alkohol und nach Verdunsten desselben 

 in .lodjodkaliumlösung, so werden die rundlichen Körper allmählich 

 bräunlich-violett, die gelblichen Klumpen stärker gelb. Behandelt man 

 einen Schnitt hingegen zuerst mit Wasser und dann erst mit Jodlösung. 

 so wird derselbe schon dem freien Auge sichtbar blauschwarz und das 

 mikroskopische Bild zeigt die rundlichen Körper tiefblau; ausserdem noch 

 zahlreiche aus dem Präparat herausgetretene Fetttropfen und kleine Bläs- 

 chen in der Grundmasse. Die homogene Grundmasse ist ein Gemisch 

 von fettem Gel und wenig Plasma; die rundlichen oder abgerundet-pnly- 

 edrischen Körper von 3 — 7 u Durchmesser sind Stärkekörner; dass die 

 Jodreaction in dem zuerst angeführten Falle nur allmählich und schwächer 

 eintritt, ist dahin zu erklären, dass die von der Grundmasse gebildeten 

 Ueberzüge über die Stärkekörner eine intensive Einwirkung der Jodlösung 

 nicht zulassen; wird aber durch lunlegen in Wasser ein theilweiser Zer- 

 fall des Uelplasmagemisches, wofür ja das .Austreten der Kelttropfen und 

 die Bläschenbildung in der Grundmasse spricht, bewirkt, so kami alsbald 

 die Blaufärbung tlei' Stärke flurch Jod herbeigefiihrl werden. Wird ein 

 entfetteter Schnitt mit Millons Reagens erwärmt, so färben sich die 

 (ursprünglich) gelben Massen intensiv ziegelroth und lassen ilu'e Conlouren 

 deutlich wahrnehmen; sie ersclieinen als eirundliche, längliche, cylindrisclie, 

 selbst stabarlige Körper, deren Länge 16 bis 27 \x lieträgt. hi Salz- und 

 Schwefelsäun' zerfallen sie allmählich, in Kalilauge (piellen sie und werden 

 blasser. Die angegebenen Reactionen zeigen, dass wir es hier mit in 

 Wasser und .Alkalien unlöslichen, in Säui-en li'islichen .Meuronkörnern '^ 

 zu thun haben, die — im trockenen Samen wenigstens — eine dauer- 

 liafle, .sehr widri^^tandsfähige gelbe l'.'uliung besitzen. 



1 In NVassiT iinln.slirlK.' AlcMininKornor kdininrii sein silloii vor. V^-l. Tsrli i icli, 

 An(/f\v.ni(|(e iMlan/onunnlomii., <8S9. ]>. 45. 



