Dreiundzwanzigster Abschnitt. Früchte. 8Q7 



Phloroglucin und .Salzsäure. Das nun folgende farblose Gewebe ist 

 reich an Intercellularen (Fig. 249,2), nacli Pfisler') ein echtes Schwannii- 

 parcnchyni; die innerste Schicht ist ein bräunlicher Streifen, der aus 

 zusammengepresslen ubliterirten Zellen mit strichiigem Lumen besteht 

 'Fig. 249, 3). An die Samenschale legt sich eine Reihe dii-kwandiger, 

 stark lichtbrechender, farbloser, in Kalilauge etwas gallertig quellenden 

 Zellen an, die Eiweiss und Del enthalten und den Rest des Endosperms 

 darstellen (Fig. 249 f//]. 



Die Keimblätter sind nach dem bifacialen Typus gebaut; unter der 

 cuticularisirten Oberhaut der Innenseite liegt das l'alissadenparenchym; 

 dieses wie das übrige polyedrische Mesophyllgewebe ist durch den reichen, 

 aus 4 — 8 ijL grossen Aleuronkürnern, Oelplasma und kleinkörniger Stärke 

 bestehenden hihalt ausgezeichnet. Behandelt man einen Schnitt mit 

 wässeriger Schwefelsäure, so schiessen reichlich Gypsrosetten an; werden 

 aus dem Präparat durch Kochen in Kali Oel und Aleurun ».'ntfernt, so 

 bleibt in jeder Zelle eine Calciumoxalatdruse zurück. 



Die Früchte der amerikanischen Buche Fagus ferrughiea Äif. werden 

 gleich unseren Bucheckern verwendet 2), 



. 4) Valonea. 



Unter diesem und einigen anderen ähnlich gebildeten Namen (Wal- 

 loneQ, Valonia, Yelani, Velandia^) u. s. w.), wohl auch manchmal als 

 Ackerdoppen, türkische, levantinische oder kleinasiatischo Knoppern, 

 kommt ein Gerbematerial in den Handel, welches sich aus den Frucht- 

 bechern mehrerer Eichenarten zusammensetzt. Beckmann^) bezeichnete 

 als Stammpflanze der Yalonea Quercus Aegihjys L. , welche Species 

 heute aber in mehrere Arten aufgelöst worden ist. Kotschy^), dereine 

 eingehende Beschreibung der europäischen und orientalischen Quercus- 

 Arten geliefert hat, vereinigt jene Arten, deren Becher dicke hervor- 

 stehende Schuppen besitzen, zur Gruppe der Pachylepten, die wieder 

 in drei Untergruppen ^j zerfällt wird; von diesen zum Theil stammt 

 die Valonea des Handels. Eine neuere Bearbeitung der Gattung Quereus 



<) Rudolf Pfister, Buchnussliuchen. Die landwirlhsch. Vursuchs-Stationen, 

 1894, XLIil. Tal'. VII, Fijj. 2 und p. 7 des S<'paratabdrucl<es. 



2) Harz, 1. c. p. 887. 



3) Neugriechisch ßichu'ioi- = ;iu)Mi'id'ioy = iu'f.uvoi = Eichel. Handwürter- 

 buch der neugriech. u. deutsch. Sprache. Tauchnitz 1841; vgl. aucii Held reich. 

 Die Nutzpflanzen Griechenlands, p. 16. 



4, Vorher, zur Waarenkunde, III, p. 294. 



5; Die Eichen Kuropas und des Orients. Wien 1859— 1 862. 40 Taf. 



6) Die Gruppirung Kotschy's ist folgende (Gruppe Pachylepten); 



