^•^2 Uioiundzwanziffsler Absclinilt. Früchte. 



Krystalloidf uinl inolireie kleine Globoide, die an dem einen Ende des Kornes 

 das Krystalluid wie ein Manlel umgeben ; ausserdem komnien auffällii:; 

 grosse Ak'uronkürner, sogenannte Soliläre mit mehreren grossen Kryslal- 

 loiden und einzelnen kleinen Glol)Oiden vor (Laur^n). Die Körner messen 

 nur 7,5 — lö u, meistens 11 — 13 a: nur die Solitiire erreiclit-ii eine Grösse 

 von 26 a. 



Der Sternanis (Pericarp) ciitliiilt i — 5 l'nte. ätherischen Oeles, dessen 

 ll,iii|)thcsl,iii(lllieil das Anethnj ist. Keines SlernanisöP) ist eine farblose 

 oder gelbliche Flüssigkeit, die einen niedrigeren Erstarrungspunkt als 

 H- i5"C. nicht zeigen darf; sie besitzt das spec. Gewicht 0,98 — 0,99 

 bei 4 5" und l«.st sich in drei Theilen 90proc. Alkohol. Verfälschungen 

 mit Petroleum, welche beoliachtet worden sind, lassen sich an der Ver- 

 minderung des spec. Gewichtos und Lüslichkeit in .Mkohol erkennen. — 

 Das Vorkommen von Anethol wird, wie oben angegeben wurde, zur 

 Erkennung des echten Sternanis verwendet. Lenz'-) hat die aus dem 

 alkoholischen Auszug erhaltenen Uückslände der Sikkimi näher studirt und 

 gefunden, dass die Krystallnadeln thatsächlich Sikkiminsäure^) darstellen; 

 die Sikkiminsäure ist aber auch im echten Sternanis, allerdings in ge- 

 ringerer Menge, enthalten. — 



Der Aschengehalt der ganzen Frucht beträft nach v. N'oul 3,6 Proc. 



V Bericht von Schimmel & Co., Leipzig, April 1897. p. 41 — 4i. — Sich«^ auch 

 (tsvald, Tageblatt der 60. Nalurforscher-Vers.. 1887, nach Bot. Centralbl., 1887, 

 XXXU, p. 96. Die ausführlichsten Mittheilungen über das Sternanisöl enthält tli Ide- 

 meister u. Hofi'mann, 1. c, p. 457 IT. — Daselbst aucli die .\ngabe, dass unter 

 dem Namen Blumen öle die Destillate der unreifen Früchte im Handel erscheinen, 

 ilie aber als minderwerthig bezeichnet werden müssen. 



2) Derselbe Autor hat auch die Tschirch' sehe Anetholprobe folgendermaassen 

 erweitert: »Schüttelt man die trübe Mischung von einem aikoholichen Sternanisauszuge 

 und Wasser mit Aether, so verschwindet die Trübung. Man trennt den .\etlier ab, 

 trocknet 24 Stunden lang üiter Cldorcaicium und lässt den getrockneten .\ether im 

 L'hrschalclicn über Sciiwefelsäure verdunsten. Der trübe Vordunstungsrückstand be 

 steht hauptsächlich aus ätherischem Oel, welches wenige undeutliche Krystallc abge- 

 schieden mlliält. Ein Sikkimi-.Vuszug lasst bei gleicher Behandlung kein ätherisches 

 Oel. sondern nur undeutliche Krystalle gewinnen, welche eigenthümlich wanzenarUg 

 riechen. Bessere Krgebnisse erhält man beim Schütteln unserer durch Wasser ver- 

 düimten alkoholischen Auszüge mit Irisch rectilicirtem Petroläther. welcher keine über 

 60° C. siedenden Bestandlheile enthalten darf. Auch dieser löst bei Stcrnanis die trü- 

 bende Substanz. Beim Verdunsten der l'etroh'itherauszüge erhält man. wenn echti-r 

 Slernanis vorliegt, iimi! mi.im eine ganze Frucht angewendet hatte, ilas ätherische Oel 

 von gelblicher Färbung und starkem, reinem (Jeruch in Tro])fen. Sikkimi giobt nur 

 «inen kaum 6i(!litbaren Hüekstand v(»n kennzeichnendem, an Wanzen erinnerndem (Ic- 

 ruch«, 



3) Ueber die Sikkiminsäure siehe Bericlili' der Itcutscli. ehem. (lesellseh. Uli. 

 p. 1720, 18c. p. 281; 20c. p. 67; 21, I, p. 47i; ii. II. p. 2748; 2*. I. p. 1278; eil. 

 nach Lenz. 



