g,')2 Ilreiiimlzwaiizipster ALstliiiitt. i"niclil<'. 



11) fielhbeeren. 



Die Cielbbeeren bilden einen sclion seil Langem zum Färben und zur 

 Darstellung: von Farben benutzten Uobstotl''). Sie stellen die getrockneten 

 unreifen Früchte versdiiedener Arten der Gattung Iiliinnnus'^) dar, 

 welche hauptsächlicli in der nördlich gemässigten Zone, im Millelmeer- 

 gebiet imd in Vorderasien verbreitet ist und in zwei Untergattungen, 

 Ef(r//(i)>//ius und Frau(ft(J<i diese auch als selbständiges Genus^ geschieden 

 wird. Die Früchte der zur crsteren gehörenden Arten, von denen die 

 (ielbbeeren stammen, sintI slcinlruchtartige Beeren mit 2 — 4 geschlossen 

 bleibenden oder an der Innenseite mit einer Spalte sich ötTnenden, perga- 

 mentartig-dünnschaiigen , dreiseitigen, einsamigen Steinkernen. Der 

 Same besitzt einen selir charakteristischen Bau. Derselbe ist an beiden 

 Seiten der Länge nach eingerollt und zeigt daher auf der Uaphentläche 

 eine Längsfurche, nach deren Verhalten die einzelnen Arten der Unter- 

 gattung EurhrDunus zu unterscheiden sind, und die Abstammung der 

 Gelbbeeren festgestellt werden kann. Der Same setzt sich aus einer 

 knorpeligen Schale, einem fast ringförmig gebogenen (»ausgehrihlten«) 

 Nährgewebe und einem aufrechten Keim zusammen, dessen Keimblätter 

 im (juorschnilt eine hufeisenförmige Krümmung zeigen''). 



Nach den eingehenden Untersuchungen Wiesner's-*) imd nach 

 eigenen Beobachtungen werden die im europäischen Handel auftretenden 

 Gelbbeeren von folgenden Rlmninus-Avlen geliefert: 



a^ Rhanuiiis cafJ/(frfic/is L. (Kreuzdorn^ ein Strauch, der an \\'ald- 

 rändern und als Inlerbdlz in Laubwäldern durch fast ganz luiropa, 

 Nctrdafrika und .\sien verbreitet ist. Die frischen, reifen Früchte 

 werden als Kreuzbeeren medirjniscb verwendet. Die unreifen bilden 

 eine Sorte Gelbbeereii. Im ii'UCn /nslande sind sie nach v. \"ogl (I.e. 

 p. 142 kugelig, erbsengross, am Grunde von dem gestielten, kleinen, 

 scbeibenrunden Unlerkelch gestützt, glänzend schw'arz mit bräunlich- 

 grünem, saftigem Fleisciie, welches vier kreuzweise gestellte braune, 

 pergamentartige, verkehrl-eiförmig-slumpfdreiseitige, an der äusseren 

 gewölbten Seile mit einer Längsfurche, an der kantigen inneren Seite 

 mit einer Naht versehene einsamige Steinfächer einschliessl. Die unreifen 

 iVürbte sind in frischem Zustande grün, getrocknet grünlichbraun, grob- 

 nuizelig, deullirh vii'rknö[)lig. Die Iniu^nseite des l'erieai]»s ist bräun- 



i itdiiiiHT. 1. c. II, p. loa. 



2) Ji'hi(i>iiiiis, ti''- Q<'fif'<is, l>ci I'liiiiiis »\\eis.sci' Uoiiislraucli«, ist gou. luascui. 

 liiilier niclil Ji. catliarlira, sondern cxillinrticus). 



3; V«!. V. Viif^l. C.imiiiiiil.ir, |i. 1'i2. — Aillnir Mi'ver. Wiss. Uroffonkundo. 

 II. |.. .i'.tT. 



V Hohsloir.-, 1. \iil1.. 1-. -,:,c. 



I 



