126 



les collines sont couvertes de bruyères , de chênes- 

 kerniùs et de buissons venus spontanément, que l'on 

 exploite tous les cinq ou six ans. Depuis que le faillis 

 de châtaignier est peu employé, on convertit les bois 

 de cette espèce en vergers. 



Les landes de Bordeaux se sèment et se repeuplent 

 parfaitement de pins maritimes. Les forêts dont on 

 tire le brai et le goudron se multiplient dans les sables 

 et les bruyères; on y cultive aussi le chêne-liége, qui 

 donne de l'ëcorce dès l'âge de vingt ans. 



Bans les plaines des environs de Toulouse et de 

 Montauhan , on aperçoit de loin en loin quelques 

 bosquets de chêne que l'on exploite très-jeunes, et 

 dont les baliveaux sont ctêtés et élagués. On remarque 

 aussi quelques bois de chêne que l'on exploite en 

 coupant rez terre et en laissant des baliveaux ; le 

 sol est fertile et le bois paraît se repeupler, quoique 

 l'emploi de cette méthode soit encore récent. 



Dans le pays de Foix, les coteaux, qui ont de très- 

 longues pentes, sont couverts de taillis de chênes clair- 

 semés que l'on exploite à Tâge de douze ans ; la 

 plupart de ces bois ont été livrés au parcours ; mais 

 actuellement on en fait receper et exploiter réguliè- 

 rement une bonne partie. Il y a environ le quart du 

 sol couvert de ces bois ou l)roussailles. 



La cause première de la destruction des forêts du 

 midi, c'est qu'elles excédaient les besoins du pavs, et 

 que l'on a trouvé du profit à faire pâturer les bes- 

 tiaux dans toutes celles qui n'étaient pas trop éloignées 

 des habilalions; le bois vaut 10 francs le stère dans 

 les villes ; ii n'en vaudrait que G, si les forêts avaient 

 été mieux soignées; c'est que l'on n'en a pas senti le 

 besoin d'une manière assez impérieuse; c'est que les 



