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CHAPITRE II. 



DES FORÊTS COÏS'SIDÉrÉES RELAT1VE>1ENT AUX BESOINS 

 DES HABITANTS. 



En France, chaque individu consomme annuelle- 

 ment, pour sa nouriiture, dix-huit douhlcs décalitres 

 de hlé, seigle, orge ou sarrasin. La valeur moyenne 

 du douhle décalitre est de 2 francs 50 centimes , ce 

 qui fait 'i5 francs ])nr individu. 



Le revenu total des six millions huit cent mille 

 hectares de hois qui existent en France est de 120 

 millions de francs; si l'on ajoute les frais de trans- 

 port, qui sont d'environ 45 millions, on aura une 

 somme totale de U)5 millions, ce qui fait une dépense 

 annuelle de 5 fr. 50 centimes par chaque individu 

 pour son chauffage, pour les constructions, les ré- 

 parations des hàtimens, la fahrication du fer, etc. 

 Cette dépense ne s'élève pas au huitième de ce qu'il 

 en coûte pour le hlé. 



Si nous remontons au xir*" siècle, nous voyons 

 (pi'une émine de hlé , équivalente à vingt-un doubles 

 décalitres, valait 'lO sous ; n^ais la gi'néralité des hahi- 

 lanls ne se nourrissait pas de froment, et l'on peut 

 calculer que la consommation des grains coûtait en- 

 viron 30 sous par an à ehaque individu. 



La charrette de hois valait en Bourgogne 3 sous 

 4 deniers ; et comme ou ne peut en conjpler moins 

 d'une charrette par individu, le hois coûtait au moins 

 le dixième des grains que Ion consommait. 



Ainsi, à une épo(pie «>n la nioitic de notre sol ('fiit 



