U1 



de cinq individus; h chauffage entre dans cette dé- 

 pense pour moins du vingtième. Il évalue à 300 francs 

 la consommation de blé que fait cette famille; le 

 chauffage devant coûter au plus 30 francs, la propor- 

 tion est la même que dans le XIV' siècle. 



Ce résultat peut paraître extraordinaire à qui sait 

 qu'une grande partie de nos terres cultivées étaient 

 encore couvertes de forêts dans le XIV" siècle, et que 

 depuis cette époque la population s'est considérable- 

 ment accrue; mais les faits s'expliquent par deux cir- 

 constances : 1° l'emploi des bois de charpente est bien 

 diminué depuis que l'on construit en pierre les bâti- 

 ments des villes et une grande partie de ceux des cam- 

 pagnes; 2° les arbres qui ne franchissaient jamais les 

 limites des forêts où ils étaient nés se transportent 

 aujourd'hui à une grande distance , ce qui accroît 

 dans une forte proportion les approvisionnements des 

 consommateurs (i). 



Ce qui occasionne la cherté du chauffage, c'est la 

 dilficuhé des transports; ce qui en fait la priva- 



(1) En 14 18, le moule de bûches valait à Paris 20 sous. C'était 

 un prix extraordinaire et hors de la portée du peuple. Par lettres 

 patentes du 26 novenibre de la même année, il l'ut ordonné aux 

 maîtres des eaux et forêts de faire couper et vendre dans la forêt 

 de Bondy, près Paris, chaque arpent pour 8 livres tournois et 

 au-dessous jusqu'à 6 livres. On ordonna aux marchands de 

 vendre le bois à un prix raisonnable , et de délivrer désormais 

 le moule de bûches pour 6 sous parisis (8 sous tournois) et au- 

 dessous. En 1419, la cherté s'étant renouvelée, on fit couper 

 le bois de Vincennes, et le moule coûtait 16 ou 18 sous parisis, 

 ce qui était excessif. En 1481, l'hiver fut des plus rudes, et le 

 bois se vendait à Paris 7 à 8 sous le moule. Le ujoule formait 

 le quart de la voie. 



Ainsi, dans un siècle où Us environs de Paris étaient encore 



