^yjo 



La meilleure feuille est celle du frêne, érable, tilleul, 

 orme, platane, tremble, cormier. Les moutons pré- 

 fèrent de beaucoup la feuille fraicbeà la feuille sèche, 

 et celle-ci au meilleur foin. 



Les feuilles de chêne, de charme, de saule, mélan- 

 gées, sont assez bonnes ; mais les feuilles de hêtre ne 

 plaisent pas aux moutons, à moins qu'on ne les cueille 

 quand elles commencent à jaunir. 



En Toscane, on donne la feuille des peupliers aux 

 génisses. Dans la Lombardieet le pays de Naples, on 

 plante des arbres qui soutiennent la vigne, procurent 

 du bois pour le chauflagc et de la feuille pour les bes- 

 tiaux. On la cueille au mois de septembre, et on la 

 renferme dans des creux ou dans des tonneaux ; on la 

 couvre de branchages et de terre pour la préserver du 

 contact de Tair, et la conserver fraîche toute Tannée. 

 On la place toujours dans un lieu sec. 



En Suisse, on fait sécher des feuilles de noisetier, 

 d'orme, de bouleau et de saule, pour nourrir les bes- 

 tiaux et les moutons pendant une grande partie de 

 Tannée. 



Un des meilleurs moyens de tirer parti de la feuille 

 des bois pour les moutons est de pratiquer, depuis le 

 mois de juin au mois d'octobre, des nettoiements dans 

 les taillis. 



On peut enlever les feuilles après leur chute dans les 

 forêts situées dans des terres fertiles ou des vallées, 

 sans aucun risque de faire tort à raceroissement des 

 arbres; les aiguilles des pins, des mélèzes et des au- 

 tres arbres résineux sont un excellent engrais, parce 

 qu'elles contiennent beaucuup d'oxygène. Cet engrais 

 devient un terreau très-épais et très-compacte dans une 

 périofle assez courte. La méthode de culture combinée, 



