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CHARBONNIER. 
Quand les charbonniers peuvent rencontrer une 
place où l'on ait précédemment cuit du charbon, 
ils s'épargnent la peine de la préparer, étant de 
néceflité que le terrein foit bien dreflé, pour que 
la place foit propre à faire ce qu'ils appellent ur bon 
cuifage : le terrein ne doit pas être non plus ni 
pierreux ni fablonneux , ces matieres ne font pas 
‘propres à faire la couverture d’un fourneau : & fi 
les fourneaux ‘peuvent être placés prés de l'endroit 
où l’on a mis les cordes, ils s'épargnent encore la 
peine du tranfport du bois. 
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DR'ESS E Uk. 
Le dreffeur ou maître charbonnier , que l’on nom- 
me ainfi, trace l'étendue du fourneau, auquel il 
donne un diamétre de huit enjambées, plus ou 
moins, fuivant la quantité de charbon que l’on 
veut cuire ; & aprés avoir bien dreflé avec la pelle 
& à la pioche l'étendue du fourneau, il plante en 
terre , au centre de cec emplacement , une perche 
en mæniere de mât gros comme la jambe par le 
bas, & de douze à quinze pieds de hauteur : quel- 
ques-uns couvrent le rerrein d’une couche de fra/fil, 
ou cendre d’un fourneau qui a déja fervi. Le bois 
tranfporté par brouettes, de l'endroit où il a été 
cordé , au fourneau, le drefleur commence à éle- 
ver fon fourneau ; les premicrs morceaux de bois 
dont on entoure le mât, doivent être fecs, & au- 
tant qu'il eft poflible de bois fendu, afin que le 
feu puifle y prendre plus aifément; il appuie le 
bout d'en-haut de chaque morceau de bois contre 
le mât, l’autre bout porte à terre & un peu incliné: 
autour de cette premiere enceinte de bois £ec, Le 
