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été confondu par quelques anciens naturaliftes avec 
le chène. Il n’y a point d'arbres dont on fafle une 
auffi grande variété d'ouvrages différens que da 
hêtre : d’abord des harts ; enfuite des cerceaux, 
des cercles, des brancards de chaïfes, des rames 
pour la navigation, des meubles de menuiferie ; 
les armuriers, les charrons même en font ufage : 
mais la plus grande confommation de ce bois elt 
en ouvrage de fente, de tour & de raclerie : äl 
fournit encore de bon charbon & le meilleur bois 
à bruler : il eft peu d’ufage en charpenterie & dans 
la conftruétion des vaifleaux : fon fruit, qui donne 
de l'huile par expreflion , fe nomme faire : il a fon 
écorce roufle d’un côté, défaut que l’on prétend 
venir de ce qu’elle a été cuite par le foleil. On ne 
connoît qu’uneefpece de hêtreen France; néanmoins 
il eft bien certain qu'il y a de ces arbres qui font 
beaucoup plus propres que d’autres pour la fente : 
les ouvriers fendeurs font cas de ceux fur lefquels 
on voic le long de leur tronc comme des côtes qui 
décrivent des hélices fort allongées; & l’on pré- 
tend que quand les jeunes branches de cet arbre 
fe recourbent en pendant vers le bas, c’eit fgne 
qu'il eft très-vigoureux. 
CHATAIGNIER. 
Le châtaignier : on en diftingue à peine deux 
efpeces par rapport à la qualité du bois ; le chä- 
taignier des bois, caflanea filveftris , qua peculia- 
riter cafflanea ; & le marron, cafhanea fativa ; quoi- 
ue relativement à la grofleur & à la faveur des 
Éuirs de cet arbre , en comptant depuis la plus 
petite & la plus infipide châtaigne , jufqu'au plus 
gros & au plus fucculent marron, on pourroit en 
diftinguer une infinité d'autres , dans le nombre 
defquels on fait état de cinq feulement. 
