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fort épais ; mais quand l'arbre eft devenu gros, on 
trouve fous cet aubier épais, un bois brun qui 
reflemble plus que tous Les autres, au bois des Ifles; 
ce qui lui fait donner le nom d'ébénier des Alpes. 
Il ne devient pas aflez grand & aflez gros pour 
pouvoir être employé à des ouvrages confidérables ; 
mais on l’emploie comme le bois des Ifles à de 
petits ouvrages , & on en fait d’excellens bran- 
cards de chaife. k 
POMMIER SAUVAGE. 
Le pommier fauvage : malus filveftris , fruëtu 
valdé acerbo , eft de toutes les efpeces de pommier, 
celui qui a le bois le plus dur. On le débite en 
planches & en madriers pour la menuiferie : les 
tourneurs l’emploient à différens ufages : le bois 
du gros pommier écuflonné, quoique moins dur 
que celui du fauvage, eït fort bon. 
POIRIER SAUVAGEON. 
Le poirier fauvageon : pyrus filveftris , eft l'ef- 
pece dont le bois, ainfi que celui du pommier 
fauvage eft Le plus dur : il eft même de beaucoup 
préférable à celui du pommier; & l’on en fait de 
trés-belles menuiferies : le grain de ce bois eft fin 
& ferré, il prend bien le noir, & les ébéniftes le 
font pafler pour de l’ébéne : c’eft un bois excellent, 
que les menuifiers emploient à la monture d’une 
partic de leurs outils, & les tourneurs à différens 
ouvrages. 
#10. KR BI ER. 
Le forbier eft de plufieurs efpeces ; mais il ne 
fera queftion ici que de deux feulement, Le [or 
