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plantes n'ont pascree des matieres minerales pendant 

 la duree deleur vegetation, si lesanimanx n'en ont pas 

 prodnit de leur cote pendant la duree de leur vie. 



Relativement aux vegetaux, les experiences de 

 M. Lassaigne prouvent sans replique qu'ils n'ont pas 

 cette faculte. 



A" l'egard des aniinaiix, j'ai fait en 1822 avec mon 

 ami leDr. Prevost de Geneve des experiences stir le 

 developpement des oeufs qui conduisent a la meine 

 conclusion. 



8 oeufs frais pesant ensemble 428 gr.65 ont laisse 40 gr.10 de 

 ecndres ; 



9 ceufs couves pres d'eclore , pesant ensemble 462 gr.53, ont 

 laisse 51 gr.97 de cendres; 



12 oeufs frais, pesant ensemble 676gr.37, ont perdu de leur 

 poids pendant la duree de I'incubation une quantite egale a 

 92 gr. 75. 



On tire de la les restiltats suivans pour la composi- 

 tion comparee des oeufs frais et des oeufs couves et 

 pres d'eclore. 



OEufs frai. (F.ufs |.t es dc IVclosion . 



Matieres minerales. . . . 9,3 9,4 



Matieres organiques . .. . 23,8 21,2 



Eau / . . . . . .^ f> . . 06,9 55,6 



Perte pendant I'incubation. 13,8 



100,0 100,0 



_, 



D' ou il suit que pendant le developpement du 

 paulet, il y a destruction reelle de matiere organique 

 el qu'il ne se prodnit pas de matiere minerale. 



FIN. 



