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dwis bitter nnd nicht fonJcrlicli rnrt; der Same 

 ilt weiCs; f) La Vcilailles; der vori.'^eii lehr älui- 

 licli . jedoch minder bitter; ä) La iaitiic- Batavia, 

 on laittie de Silefie; Sehr zart nnd dtücat; der 

 Same ift weii's ; eine vorziigliciie Nebenforte ift L:i 

 üatavia briine; t) La laiuie-ponime de Berlin; 

 i'üis und zart; der Same ift iciiwärzlich ; /) La 

 laitf.e grofle-rougc ; eine der vorziigliclillen Sorlcii; 

 der San.e ill: llhwarz; 5) La petite ruuge, oii 

 jar.ne-rcni^e ; Suis und znrt; der San. c ill l'cliwaiz; 

 /;) La iaitue-coqiiilie; wideriieht, wio die folRcnde, 

 am befttn der Kiüte; der Kopl" ift klein; l;art und 

 bitter; ;') La laitue palTlon; wie die vorige; der 

 Same ift weils; k) La laitne giolTc - blonde; fü!irt 

 den iNamen nach ihrer Dicke und Farbe , der Kopf 

 Icliliefst lieh gcfchwinde, ilt aber von keiner langen 

 Dauer; /) La george-blonde; der Same ift weil«;; 

 »/) La grclie-george ; Vorzüglicher als die vorijje ; 

 7.') La bapaume; kommt in allen J.iiireszeitcn fort, 

 ift aber nur von mittclmulsiger Güte; der Same 

 ift fchwarz; 0) La Genes- bionde ; der Kopl iil 

 mittelmälsig grofs; ohne Bitterkeit; La Genes» 

 rcrte, der Kopf ift dicker und hjrter; La Genes- 

 Touffe, der Kopf ift zart, und gut gciiilll ; ;) 

 L'Italie; kommt in den nördlichen (Jcgendcn zu 

 jeder Jahreszeit gut fort; zait und von einem fehr 

 guten Gefclimack; der Same ift fchwarz; cj') La 

 laitue d Hollande , ou laituo brune; der Kopl ill 

 ^Jick und voll; etwas hart; der Same ift fcliwarz; 

 #) La paverienre; heilst aifo, weil (ie il.ren didu'n, 

 vollen Kopl khwcr und Inngfam treibt; der Same 

 ift weils ; 7 ) La royale ; der Kopf ift wohl gebildet, 

 zart und von langer Dauer; der Gefclimack ift vor- 

 tretlich ; der Same ift weils; /) La Perpignaiie, ou 

 laitue a großes cotes; man unterl'cheidet zwey Sor- 

 ten, iKimlicIi Laverte, und La mouchetee de taches 

 jaunes; erftre hat einen lehr dicken, zarten Kopf, 

 und ftjrkere Kippen , als die letztere ; der Same 

 ift weils; //) La petite crepe, ou petita nuiie; 

 felir klein; der Same ift fchwarz; v^ La grofle 

 crepe; der Kopf ift faft noch einmal lo dick, als 

 bev der vorigen ; Eine andre Varietät führt die 

 Kamen: La ronde, ou crepe blanche, on printa- 

 j.iere; »f) L'Aubervilliers ; der Kopf ift fchr klein, 

 (iberaus zart, und von ziemlicher Dauer; der Same 

 ift weifs; x^ La gottf ; der Same ift weils; //) La 

 Dauphine, ou iajf.ie priiUaniere; eine der vorzüg- 

 liciiften Sorten; der Same ift fcliwarz; «) La (i:in- 

 guiiie, ou la flageli«:^e ; Von lehr fchünein Anlelien, 

 aber von keinem fcnderliehen Gelclim ick ; der Sa- 

 me ift fchwarz ; aa') La ßcrg-ob-zoom ; Kommt 

 gut im Winter fort; der Kopf ift klein, feil und 

 ^^•ohl gerundet ; der Same ift fchwarz ; bb~) La pa- 

 latine; ihr Kopf ift um ein Drittheil grü'iser, als 

 bey der vorigen; cc') La lans- pareille ; von mitt- 

 lerer GrölJse ; der Same ift weiis. — 11) Laih 

 fat. crilpa; der Kraule Salat; Holt. Kornetten; /•>?. 

 Laitue iVife'e; Sjjidi. Lechuga rizada. Die Blätter 

 tind ^^erUfen (Laciniala folia), gcziihnelt, kraus; 

 fchlicrst nur wenig. Die Sorten find : </</) La 

 «-.ouileronnc, klein; der Kopf ift klein und zart; 

 der Same ift fchwarz; <•«•) La laitue- chicorc'e ; 

 fchCJ'ier und gröfser als die folgende ; der Same 

 ift fchwarz; J f) La laitue - epinard ; es gicbt zwey 

 Ab.indrungen , die eine ift it graine blanche, di« 

 ar.dre a graine noirc ; fie werden blos der Curic- 

 ititt we^cii gezogen ; i^g) La ViÜee ; in liaiicn 



cinlieiinifch ; fic wächft fchraubenflrmig, daher ihr 

 Name; lie ift lauft und zart; der Same ift fchwarz. — 

 111) Lact. lat. lon(;ifoIia; Laftuca romana , longa, 

 dulcis; der römifclie Salat, der Salat mit langen 

 Buttern; Bindlalat; Ff^, La laitue-romaiue , ou 

 le ChicoM; S/Jnn. Lechuga romana; Foif. Aiface 

 orelha de mula. Die Blätter find lang und fchliefscn 

 fich nicht, daher mliftcn die mrifteii i-cbundcn wer- 

 den, damit üe eine gcwilfe WciÜe und ZarUieit 

 erläutern : (ie lind vollkommen fiiis, da im Gegcn- 

 tlieil die l'iifseften Kopflalate eine Bitterkeit Iiaben. 

 Die Sorten lind: hfi) La romaine rouj^c; der Same 

 ift fchwarz; //) La romaine pan;:clite ou Ragellce ; 

 hat ein fchönes Anfehf^ii; der Same ift Ichwarz; 

 eine Ab.'iiidrung hat wciffe Samen, diefe weifst, ohne 

 ^rti'i die Biätler brauchen gebunden zu werden; 

 kk) La romaine verte; minder zart, als die übrigen, 

 »ber dickor, und ertordei t keine ib grolse Sorge 

 für di; W'alil des Bodens und der Jahreszeit; gc- 

 meiPiiglich ift es nicht nöthig, fie zu binden; der 

 Same iit fchwarz; //) La romaine grile ; Siiiser 

 als der vorige; die Vv'al'.l des Bodens ift fcliwic-rig; 

 der Same ift weils; ;;i>«) La romaine blonde; 

 delikat, fteigt leicht, und liebt die Feuchtigkeit; 

 nicht; der Same ift weifs; «;/) La romaine hative; 

 der vorigen lehr ähnlich; der Same ift weils; 0») 

 L'Alfange; zart nnd dilicat; fteigt leiciit und ver- 

 fault bald; der Same ift weils. 



In England werden folgende Sorten cultivirt: The com- 

 mon, or ^arden lettuce; Tlie cabhage lettuce ; The 

 Silc-iia lettuce; Tiie brown Durch; Tlie Imperial; 

 The grecn Capucliin ; The Aleppo; Tiie upright 

 white Cos, or the Verlaiiles lettuce; The black 

 Cos; The red Cos; The egyptiaH Cos; The Roman 

 lettuce; The prince lettuce; The royal lettuce, 



g) Ladiica fcariola. 



Lactu ca fy-lveftris. Encyct. 

 La'jtuca fylveftris, coila fpinofa. 



Deutfeh. Der wilde Salat; Der wilde Latfich ; 



Skariol, Leberdiftel; SchafmUiüer; 



AckerJalat, Feldlattich. 

 HoU. Wilde falade, Wilde Latuw. 

 Schwed. Skariol. 

 Engl. The prickly lettuce. 



Aifls. \A'udulea]itric. 

 Frav.Z. La laitue fauvage. 



La laitue fcariüle. 

 ItaL Scariola. 

 Span. Lechuga efcarola, 

 Port. Efcariola. 

 Po'.J]'. Ljcsnoi falat. 

 bhi<^v. Keferii vad Sala'ta. 



Auf unbebauten , ftcinigtcn Pl'itzrn, an den Wfpen und 

 Hecken, und in den Weinbergen; (ie hat, wie Lact, 

 virola, tuicn ftaikcn Geruch, und ilt »larkotilcii. 



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