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Weiterwälder Herde der Kal, Sand. Akademie Bonn-Poppelsdorf, 
Rheinpreußen. 
Zudtitier „Paul“, 2'/, Jahr alt, 490 kg jchwer. 
Zuchtgebiet und Haltungsweile. Das Areal der akademischen Gutswirticaft 
Roppelsdorf ilt vor den Thoren der Stadt Bonn im Alluvium des NRheinthales gelegen. 
Der Boden it ein fruchtbarer, milder und tiefgründiger Tandiger Lehm. Das Klima it 
ziemlich ausgeglichen, dem Seeflima fi nähernd. — ES wird intenfive Milhwirtichaft mit 
Kälbererzeugung und direftem Verkauf der Milch nach der Stadt getrieben. Stallfütterung 
bildet die Regel, nur im Herbit wird geweidet. Kraftfutter wird in reihlihen Quantitäten 
im Winter und im Sommer verabreicht. 
Sm Sommer 1897 wurde die 16 Kühe und 1 Färje zählende Wejterwälder Herde 
aufgeitellt zum Zwerf der Prüfung der Leijtung der Weiterwälder Najje. Die 
Frageitellung lautet: Wie viel kg Mil und wie viel kg Butterfett vermag die Weiter- 
wälder Kuh im Laufe eines Jahres zu liefern, wenn jte jo reichlich gefüttert wird, als die 
Rücficht auf die Entwidelung des Kalbes es erlaubt und ift es auf Grund diejer Leijtung 
gerechtfertigt, die Weiterwälder Kühe als Material für die Defung des jtetig wachjenden 
Bedarfes an Nutßpieh für die verichiedenen Zweige der Milchviehhaltung ins Auge zu faflen? 
Die Kühe der Poppelsdorfer Herde erhielten pro 1000 kg Lebendgewicht bis zu 
dem Termin, mit welchem die untenfolgende Tabelle abichließt, pro Tag und 1000 kg 
Lebendgewicht 4 kg KLeinfuchen und 6 kg getrodnete Biertreber, daneben im Sommer 
Grünfutter im Stall und auf der Weide, im Winter ca. 50 kg Nunfelrüben und Heu nad 
Bedarf. Im Stalle ijt eine Selbittränfe eingerichtet, das Kraftfutter wird jedem Tiere 
nach Mabgabe feines lebenden Gewichtes bejonders zugemeifen. Cbenjo eine Salzgabe 
von 80 gr pro 1000 kg. 
Ron 7 zu 7 Tagen wird der Milchertrag jeder Kuh durch die Wage fejtgeftellt und 
der prozentiiche Fettgehalt der Tagesmilh nad) dem Sorhletihen Verfahren ermittelt. 
Die Durchichnittsprobe der Tagesmilh wird in der Weile geivonnen, daß man bon dem 
Morgens, Mittag: und Abendgemelf je denjelben prozgatiichen Anteil (3. B. 5%, oder 10 %,) 
zurückhält und Abends diefe 3 gut gefühlten Proben bereinigt. Jeden zehnten Tag werden 
die Kühe gewogen. 
