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erfeyherde der Kal. Kandw,. Akademie Bonn » Poppelsdorf, Aheinprovinz. 
Serjey-Bulle „Nero“, 1 Zahr 2 Monate alt, dunfelbraun mit Aaljtreifen, 320 kg jhwer. 
Zuchtgebiet und Haltungswweife. Bezüglich der Boden- und Elimatiihen Ver- 
hältniffe der Poppelsdorfer Wirtichaft vergl. „Weiterwälder Herde”. 
Gleichzeitig mit den Guernjegfühen wurde eine Anzahl von Jerjeykühen eingeführt. 
Serjey ift die fürdlichhte und zugleich die größte von den Kanalinjeln, fie hat eine Länge 
von 17 und eine Breite von 9 km. An ihrem nördlichen Teil erhebt fich die Infel bis 
zu einer Höhe von 48 m über das Meer, während fie fich nach Süden zu allmählich ab*lacht, 
aber auch hier beträgt die durchjchnittliche Höhe Über dem Meer noch 24 m. Der Boden 
it in der Hauptjache Verwitterungsproduft von Granit und Porphyr, Marichböden find 
nirgends vorhanden. Das Klima ift jehr ausgeglichen, die ducchjchnittliche Tagestemperatur 
im Hochjommer ift um S—10°9C. niedriger als auf dem benachbarten franzöftichen Feitland, 
die Winter aber find jo mild, daß die zur Saat beftimmten Kartoffeln auf Hurden in 
offenen Schuppen aufgeitellt werden fönnen, ohne zu erfrieren. Die einzelnen Sarmen find 
bon mäßigem Umfang, aber jtetS arrondiert. Das Hauptgejchäft bildet der Export von 
Frühfartoffeln nach London. Diejelben werden jchon im April und Mat geerntet. Zu 
Frühfartoffeln wird tiefgepflügt mit 6—8 kräftigen Pferden, wobei die benachbarten Farmer 
fih gegenfeitig aushelfen. Diejfe allgemein durchgeführte Tieffultur fommt den als Vich- 
futter in großem Umfang angebauten Baftinaf, Möhren und JTurnips jehr zu ftatten. 
Auch hier werden die Nüben-, Futterfelder und Weiden in ausgiebigjtem Maße mit dem 
ftarf jalzhaltigen Seetang gedüngt. Nach dem Kartoffelbau nimmt die Viehzucht die erjte 
Stelle ein. Während des größten Teils des Jahres wird auf Weiden, Klee- und Kleegras- 
fchlägen getüdert. Die Viehbeftände der Infel find Feineswegs jo ausgeglichen wie die 
Herden der englifchen Serjey - Züchter. Die legteren haben frühzeitig eine gleihmäßige 
Farbe, Form und Größe angeftrebt und jo eine fonforme Nafje herausgezüchtet, auf der 
Snel giebt e3 dagegen noch Tiere von jehr verjchiedener Bejchaffenheit und Farbe. Vor- 
herrjchend it allerdings auch hier die Nehfarbe; regelmäßig vorhanden ilt ferner das dunkle 
Pigment des Flozmauls, die dunkle Farbe von Klauen und Hornipigen, der weiße Ning 
um das Flozmaul, die helleren Töne auf der Innenfeite der Extremitäten. Der Grad des 
