182 Zweiter Teil. Erster Abschnitt. 



wird edles Obst erzogen. Quitten (Cydonia maliformis, »gunja«, »dunja«) 

 sind nicht selten in Cultur, während der Spierling (Sorbus domestica, »osko- 

 rusa«) nur hin und wieder angetroffen wird. 



Steinobst ist in besseren Sorten vorhanden: im besonderen pfiebt es 

 gute Kirschen (Prunus avium), weniger Weichsein (Prunus Cerasus, »vi.snja«), 

 Pfirsiche Prunus Persica, »pruska«) und Aprikosen (Prunus Armeniaca, »nati- 

 pierka«). Maulbeerbäume (Morus alba und M. nigra, »murva«), Mandelbäume 

 (Prunus Amygdalus, »mendula«-, »badem«) wachsen überall wie wild. Nuss- 

 bäume (Juglans regia, »orah«) gehören schon meist der Eichenzone an. Hin- 

 gegen werden noch die Früchte des Judendornes (Zizyphus sativa, >cicimak«, 

 »zizole«) und des Zürgelbaumes (Celtis australis, »koprivic«) auf den Markt gebracht. 



Aus den Früchten der Amaraske (Prunus Cerasus v. Marasca), welche 

 namentlich in der Landschaft Poglozen von Spalato bis Almissa und um Zara 

 gedeiht, bereitet man einen feinen Liqueur »Maraschino«. 



Beerenobst spielt nirgends eine Rolle. 



Hingegen hat man überall vorzügliche Kürbisfrüchte in verschiedenen 

 Sorten, wie Wassermelonen (Citrullus vulgaris, »lubenica«), Zuckermelonen 

 (Cucumis sativus, »pipun«, »dinja«), auch Sorten, welche sich bis in den Winter 

 aufbewahren lassen. »Bacciri«, von Metkovic stammend, sind sehr gesucht. 



Kürbisse (Cucurbita Pepo, »tikvanja«, »buca«), Flaschenkürbisse (Lagenaria 

 vulgaris, »tikvic, »tikva«) sind allgemein verbreitet. 



q. Ackerbau. 



An Cerealien baut man allgemein in den Küstenländern: Gerste (Hor- 

 deum sativum, »jecam«), Weizen (Triticum sativum, »psenica«), Spelz (Tri- 

 ticum Spelta, »piz«), selten Roggen (Seeale Cereale, »raz«) in der Wintersaat 

 für die Sommerernte; ferner: Mais (Zea Mays, »kukuruz«), der in der Narenta- 

 niederung bis über 3 m Höhe erreicht; Moorhirse (Andropogon Sorghum, 

 >sivak«), welche auf den dürrsten, steinigen Feldern ebenso wie an sumpfigen 

 Stellen vortrefflich gedeiht; sowie Hirse (Setaria italica, »bar^, »umuhar-), 

 (Panicum miliaceum, »proso«) für die Herbsternte. 



Die Cultur des Reises (Oryza sativa, »pirinacni-polje«) wurde nach BOUE 

 (2, II, S. 12) von dem Vezir Ali-Pascha im unteren Becken der Narenta und 

 an der Josanica in der Hercegovina in den dreißiger Jahren eingeführt. Ob- 

 wohl derselbe in den sumpfigen Küstenstrecken sehr gut fortkommen würde, 

 wurde jedoch der Reisbau in der Hercegovina in neuerer Zeit wegen Ver- 

 sumpfung größerer Landstriche nach FlALA (13, I, S. 550) ganz aufgelassen. 



In Albanien betreibt man Reisbau für den eigenen Bedarf nach Baldacci 

 (13, S. 25) an verschiedenen Orten der Ebene von Musakija, ferner an einigen 

 Stellen des Susica-, Vojussa- und Lurosthales. BoUE (2, II, S. 12) erwähnt 

 denselben im Ismithale zwischen Bresa und Tirana und bei Valona. Obwohl 

 die albanesischen Ebenen, für diese Cultur in vorteilhaftester Weise prädesti- 

 niert, reichlichen Ertrag liefern würden, ist die Cultur des Reises daselbst doch 

 nur beschränkt und deckt kaum den Bedarf der anwohnenden Bevölkerung. 



