276 Zweiter Teil. Zweiter Abschnitt. 



Montenegro werden Reben außerhalb des Gebietes der mediterranen Flora 

 selbst noch bei Njegus und Bijelica bis goo m in geringer Menge des Obstes 

 wegen gepflegt. Auch die Culturen um Kloster Moraca, im obersten Limthale, 

 an der Pluzinje, unterhalb Crkvica und bei Tepca sind ebenso unbedeutend 

 (Hassert, 3, Karte 3). 



Die Kartoffel (Solanum tuberosum, »krumpir«) wird in Kroatien überall 

 gebaut, wurde aber erst in neuerer Zeit in das innere Bosnien eingeführt, denn 

 die österreichisch-ungarischen Colonisten haben sie in dieses Land erst gebracht, 

 da man sie nur an der Saveniederung kannte; doch sind Kartoffelfelder auch 

 noch heute, gerade so wie in Serbien, eine Seltenheit. In die Hercegovina 

 kam die Kartoffel nach Blau (i) erst in den siebziger Jahren; nach Monte- 

 negro führte sie V^LADIKA Peter I. im Jahre 1795 aus Russland ein. Dort 

 bewährt sie sich als Nahrungsmittel für die Bewohner höherer Lagen. 



Tabak (Nicotiana) wird in der Hercegovina, in Serbien und in Montenegro 

 in bedeutender Menge gebaut. Rings auf den Höhen um den Skutarisee, in 

 der Rijecka und Ljesanska nahija, auch im Niksicko polje finden sich viele 

 Tabakfelder. Das österreichisch-ungarische Tabakgefälle verhindert die allge- 

 meinere Entwicklung des erträgnisreichen Tabakbaues in den demselben unter- 

 worfenen Ländern. 



Hanf 'Cannabis sativ^a) und Lein (Linum usitatissimum) werden im ganzen 

 Gebiete auf kleinen Parcellen für den Hausgebrauch gepflanzt. Die Frucht- 

 pflanzen des Hanfes baut man gern unter Mais. Aus den Leinsamen presst man Ol. 



Von sonstigen Nutzpflanzen werden auf freiem Felde bloß Kürbisse (Cu- 

 curbita Pepo, »tikvanja«, »buca«) und Bohnen (Phaseolus), meistens zwischen 

 Mais, gebaut. 



Futterkräuter findet man nur in Kroatien in Cultur, und zwar wird zu- 

 meist Wiesenklee (Trifolium pratense, >djetelina«, »leteljina«) gebaut. In Bosnien 

 gab es bis zur Occupation keinen Futterpflanzenbau ; in Serbien trifft man nur 

 selten Schneckenklee fMedicago sativa, »zdraljika«, »nokotac«) zu diesem Zwecke 

 in Cultur. 



In den Hausgärten Südkroatiens finden sich alle gewöhnlichen Gemüse. 

 Gleiches ist wohl auch in Serbien der Fall. Darunter sind namhaft zu machen: 



Wurzelgemüse: Petersilie (Carum Petroselinum, »persin«j, Sellerie (Apium 

 graveolens, »ac«, »celer«), Möhren (Daucus Carota, »merlin«, »mrkva«), Rettig 

 (Raphanus sativus, »rodakva«, »rotka«], Meerrettig, Kren (Roripa rusticana. 

 »kren«, »morska rotkva«\ 



Zwiebeln: Sommerzwiebel (Allium Cepa, »kapula«, >luk crveni«), Winter- 

 zwiebel (Allium fistulosum, »crvenac zimski*), Porre (Allium Porrum, »pras«, 

 »porluk«), Knoblauch (Allium sativum, »luk bijeli«, »cesnjak«]. 



Hülsenfrüchte (öfters auch auf freiem Felde): Erbsen (Pisum sativum, 

 »biz«, »grasak«), Saubohnen (Vicia Faba, »bob«), Bohnen (Phaseolus vulgaris, 

 »cucavac'<, Ph. multiflorus, »pricanik«, »grab«, »pasulj«) werden überall massen- 

 haft angepflanzt — selten Lupinen (Lupinus-Arten, »vucika«) und Linsen (Lens 

 esculenta, »leca«]. 



