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Ernährung. 961 
Es erklärt ſich ferner daraus die Thatſache, daß, wenn man Ahorn-, 
Birken⸗, Hainbuchenſtämmchen zur Zeit des Blutens über der Erde ab— 
ſchneidet, der Saft ſtets der Schnittfläche entſtrömt, dieſe mag nach oben 
oder nach unten gekehrt ſein. Es iſt die comprimirte Luft, welche ſo viel 
Saft austreibt, als ihr Streben nach einer, dem atmoſphäriſchen Drucke 
entſprechenden Ausdehnung erheiſcht. Schneidet man hingegen von ſolchen 
Stämmchen auch die Endknoſpe ab, dann folgt der Saftausfluß ſtets dem 
Geſetz der Schwere; er erfolgt ſtets auf der nach unten gekehrten Schnitt— 
fläche, gleichviel, ob dieß die Schnittfläche des Gipfel- oder Stockendes iſt, 
in Folge der nun in Mitwirkung tretenden Eigenſchwere (Bot. Zeitung 1853 
S. 309). 
Daß das Aufſteigen des Holzſafts weder einer beſonderen Saugkraft 
der Wurzeln noch einer Zugkraft der Blätter zugeſchrieben werden darf, 
geht aus nachſtehenden Verſuchen hervor, bei welchen Schnittflächen oder 
Bohrlöchern 20—25 Fuß hoher Stangenhölzer eine Auflöſung von holz— 
ſaurem Eiſen zur Aufnahme dargeboten wurde. 
a) Rothbuchen, die im Frühſommer aller Blätter mit der Scheere be— 
raubt wurden, nahmen aus Bohrlöchern die Eiſenlöſung ebenſo auf und 
führten ſie, wenn auch etwas langſamer, ebenſo bis in die äußerſten Zweig— 
ſpitzen, wie nebenſtehende, belaubte Stangen. Die Blätter haben daher 
keinen anderen Einfluß auf das Saftſteigen, als daß fie durch Ber: 
dunſtung den für den nachfolgenden Saft nöthigen Raum ſchaffen; eine 
Funktion, die, in Fällen eingetretener Entlaubung, durch das Zellgewebe 
der Rinde junger Triebe bis zu ſechsjährigem Alter hinab, wenn auch in 
vermindertem Grade erſetzt wird. Glascylinder, luftdicht um die jüngeren 
Baumtheile befeſtigt, zeigten mir durch den Beſchlag der inneren Glasfläche 
bei wechſelnder Temperatur die Verdunſtungsfähigkeit der jüngeren Rinde. 
b) Voll belaubte Stangen, über dem Boden abgeſchnitten und in 
Kübel mit holzſaurem Eiſen geſtellt, leiteten die Löſung ebenſo raſch bis 
in den Gipfel wie daneben ſtehende, im Boden wurzelnde Stangen, denen 
die Löſung durch ein Bohrloch und Trichter gegeben wurde. Das Auf— 
ſteigen des Safts iſt daher eine, auch von der Wurzelthätigkeit unabhängige 
Erſcheinung. 
c) Ueber der Wurzel abgeſchnittene und auch der Blätter beraubte 
Stangen nahmen die Eiſenlöſung, im Verhältniß zu der ſehr verminderten 
Verdunſtungsfläche, äußerſt langſam auf. Indeß war auch hier nach Ver— 
lauf von vierzehn Tagen die Löſung bis in die Gipfeltriebe aufgeſtiegen. 
d) Bis zum Fuße dicht belaubte Eichen- und Hainbuchenreidel wurden 
dicht über dem Boden abgeſchnitten, die Schnittfläche mit Baumwachs ver— 
ſchloſſen, darauf die Gipfeltriebe zuſammengebunden, eingeſtutzt und mit 
den Schnittflächen in die Löſung geſtellt. In wenigen Stunden war dieſe 
bis zur verklebten Schnittfläche emporgeſtiegen, ein Theil derſelben hatte 
ſich den abwärts gerichteten Zweigen mitgetheilt und das Blattgeäder bis 
in die feinſten Verzweigungen ſchwarz gefärbt. 
e) Abgeſtorbenes oder gefälltes und ganz getrocknetes Holz, ſowie 
Stämme, die durch längeres Liegen im Waſſer von dieſem ganz durchdrungen 
ſind, leiten die Farbſtoffe nur wenige Zolle aufwärts. 
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