264 Vom Rohnutzungsbetriebe. 
geriſſen, vom Holze abgehoben und dann friſch, in Bündel gebunden, ver— 
mittelſt Stangen in ſtehendes Waſſer verſenkt. Nach 6—8 Wochen iſt 
die Maceration vollendet. Die Jahreslagen des Baſtes laſſen ſich dann 
leicht von einander trennen, in fließendem Waſſer auswaſchen und ſortiren. 
Die jüngſten innerſten Jahreslagen liefern den feinſten, die äußeren Jahres⸗ 
lagen den groben Baſt. 
III. Betrieb der Früchtenutzung. 
(Seite 241.) 
Hauptſächlich durch Verpachtung. Die Maſt verpachtet der Wald: 
beſitzer, womöglich an den Hütungsberechtigten, der ihm den höchſten Pacht— 
preis geben kann und wird, weil ihm aus der Pachtung zugleich der große 
Vortheil erwächst, ſein Behütungsrecht ununterbrochen während der Maſt— 
zeit fortſetzen zu können. In ſolchen Fällen hat dann der Waldbeſitzer 
diejenigen Forſtorte von der Verpachtung auszuſchließen, in denen er dem 
Pächter die Maſt gar nicht, oder nur durch Aufleſen von Menſchenhänden 
geſtatten will, theils der Ernährung des Wildes, theils behuf Einſammelns 
des eigenen Bedarfes an Saatfrucht wegen. 
Es können aber Fälle eintreten, in denen Pächter für die geſammte 
Maſtnutzung des Jahres nicht vorhanden, oder nicht geneigt ſind, einen 
dem Werthe derſelben entſprechenden Pachtzins zu entrichten. In ſolchen 
Fällen wird dann der Waldbeſitzer zu der, für ihn ſtets ſehr läſtigen Feh me 
gezwungen. Man verſteht darunter die Aufnahme fremder Schweine in den 
Wald, gegen ein zu entrichtendes Maſtgeld (Seite 221), mit der Verpflich— 
tung: dieſelben durch einen von Waldbeſitzern zu erwählenden Hirten bis 
zur Feiſtung in den Maſtdiſtrikten hüten zu laſſen, für die Geſundheit und 
das beſte Gedeihen der aufgenommenen Schweine alle mögliche Sorge zu 
verwenden, endlich die gefeiſteten Schweine dem Beſitzer gegen die Entrich— 
tung des bedungenen Maſtgeldes wieder zurückzugeben. 
Beabſichtigt der Waldbeſitzer dieſe Art der Maſtbenutzung, dann muß 
ſchon im Auguſt eine Maſtſchätzung eintreten (S. 221), um darnach die 
Zahl der einzunehmenden Schweine berechnen und die erforderlichen Be— 
kanntmachungen erlaſſen zu können. Ende Auguſt oder Anfang September 
werden alsdann die angemeldeten Schweine aufgenommen, damit ſie vor 
dem Beginn der Maſt ſich an das Leben im Walde gewöhnen, von Erd— 
maſt und Gras ſich ernährend, nachdem der Walbbeſitzer für tüchtige Hirten, 
die Anlage von Nachtkoppeln Sorge getragen hat. 
Ein Hirt allein kann bis 200 Schweine hüten. Auf jedes Hundert 
Schweine mehr bedarf es eines Beihirten, den jedoch nicht der Waldbeſitzer, 
ſondern der Meiſterhirt zu lohnen hat. Letzterer erhält für die ganze, 
9—10 wöchentliche Dauer der Maſtzeit, auf jedes Schwein 30 — 40 Pfennig 
Hüterlohn. Der Hirt muß mit den Krankheiten und mit der Wartung der 
Schweine gut bekannt ſein und verpflichtet werden, von eingetretenen Krank⸗ 
heiten und Todesfällen, im letzteren Falle unter Vorzeigung des gefallenen 
Stückes, ſofort Anzeige zu machen, in anderer Weiſe abhanden gekommene 
Schweine zu erſetzen. 
