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Hordeum GRAMINÉES | 345 
Sous-cexrE Î. — CRITHE Rouy ; Hordeum sect. Crithe Düll 
F1. v. Baden, p. 118. — Caryopse gros, ovoïde (2 fois seule- 
ment plus long que large). Epillets (de chaque groupe d'épil- 
lets) tous hermaphrodites ou les médians seuls fertiles. — 
Plantes cultivées. 
Obs. — Nous indiquons ici, dans un tableau dichotomique, 
les caractères distinctifs de l’espèce (sensu amplo) H. sativum 
Jessen et des sous-espèces d’Orges qui sont cultivées chez 
nous au point de vue alimentaire et se rencontrent par- 
fois adventices mais ne sont nullement indigènes dans notre 
flore. 
{ Epillets tous bisexués, fertiles, sessiles et aristés...... De 
16 | Epillet médian seul fertile et aristé, les lat. mâles et mutiques 
Ie ice non où leve Rat ae ete vec (Os le lola etdlieh s jo (9 je 3. 
{ Epi long, tétragone, à épillets sur 4 rangs. #,. vulgare |. 
2;, Epi court, hexagonal, à épillets sur 6 rangs. 
{ H. hexastichum |. 
Epillets tous sessiles ; arètes divergentes: épi court. 
3 HI. Zeocrithon L. 
‘ Epillets latéraux pédicellés ; arêtes dressées ; épi long. 
HI. distichum L. 
H. sativum Jessen Samenkat. Elden Bot. Gart., 1855, et 
Deutschl. Gräs., p. 200 (1863); Hackel, Z. c., p. 86. — Type 
global dont les sous-espèces suivantes paraissent seules être 
cultivées sur notre territoire : 
Sous-espèce |. — H. distichum L. (pro sp.), Spec., 195; 
Host, 120193; 36; G:et G. F7. Fra, 3, p. 594; Husnot, Z. c., 
p. 74; Asch. et Gr., L. c., p. 724.— Epi allongé‘(6-10 cent.), 
comprimé latéralement; épillet médian seul fertile, sessile, 
aristé, les lat. mâles et mutiques, pédicellés ; arètes dressées. 
— Abondamment cultivée. 
Sous-espèce IT. — H. Zeocrithon L. (pro sp.), Spec., 195 ; 
Host Zcon., t. 37; Husnot, {. c., p. 75; Zeocriton com- 
mune PB. Agrost., p. 182. — Epi court (4-6 cent.), gros, 
comprimé, élargi à la base puis atténué de la base au som- ” 
met ; épillets tous sessiles : le médian seul fertile, aristé, les 
lat. mâles et mutiques; arêtes divergentes en éventail. — 
Plus rarement cultivée. 
Sous-espèce II. — H. vulgare L. (pro sp.), Spec., 195: 
L 
