;i;ebeuöti"ait. — 2{tl}muuv] uiib (iicjeiuiHiiiue ; ®abüi5mo|e. 547 



Satire hxaä) fic§ bei S)e ßanbolle unb ®utro(^et bie ©r- 

 feuntniB S3af)n, ba§ bie Slffiinilation^tJiätigfeit ber grünen 33Iätter 

 für bie ^eurtfieilung ber ©aftberaegung im ©tainm ma^gebenb 

 fein tttüffe. 



9^ur ein 2:§eil ber @rnä{)rung§lel)re im roeiteren 6inn 

 lüurbe fd^on in ben panjiger imb brei^iger ^afiren weiter an§= 

 gebilbet, tljeoretifd^ üertieft nnb mit neuen 5£()atfac|en bereid^ert ; 

 bie§ raar bie Sel;re von ber @anerftoffatf)mung aller ^ftanjen; 

 t{)ei[e, bie f(^on be^{)alb beu 2lnfd^auungen jener Qät abäquater 

 mar, meil §ier bie 2lnalogieen mit ber tf)ierif(^en 2lt§mung fid^ 

 nad^ jeber 9iic^tung t)in t)on fetbft barbieten, ©c^on 1819 fiatte 

 ®ri§t)OTO gezeigt, bafe bie ^ilje überl^aupt niemals ^o{)[enfäure 

 jerfc^en, fonbern immer nur ©auerftoff einatfimen unb £ol)ten= 

 fäure auStiaud^en, maS 1834 üon DJZarcet noc^ weiter au§ge= 

 füf)rt mürbe, nac^bem f^on uoriier 1822 %l). be ©auffure 

 eine auSgejeic^uete Unterfud^ung über bie ©anerftoffatt)mung ber 

 33lüt^en publicirt fiatte, eine Slrbeit, roel^e jugleic^ bie erfte 

 ©runblage für bie Sitieorie ber üegetabilifd^en ßigenmärme rourbe, 

 worauf mir nod^ jurücüommen. 2Iuiofüf)rIi(^ aber mürbe juerft 

 bie ©auerftoffat^mung ber- ^^ftan5en mit ber ber ^Ijiere üer^ 

 gli^en uon ©utrod^et 1837, ber aud^ auSbrüdflid^ l)erüor{)ob, 

 ba^ nid^t nur ba§ 2Sad^§tf)um, roie bereit! ©auffure erfannt 

 l^atte, fonbern aud^ bie 9leigbar!eit ber ^ftanjen, t)on ber ©egcn-- 

 mart be§ ©auerftop, b. 'i). von itirer 3lt^mung abklängt. Wit 

 ber ©rfenntni^, ba^ bie ©auerftoffatt)mung bei ben ^^flanjen 

 biefelbe SioHe fpielt, roie bei ben 5:|ieren, brad^ fii^ au(^ bie 

 2lnfi(^t ^oi)n, ba§ bie oegetabilifi^e ©igenroärme einfad^ eine 

 ^olge ber 2Itl)mung fei, mie bei ben Xi)kxen. ®S ift nid^t nöt^ig 

 t)ier au§fül)rlid^ auf bie cor 1822 über bie ©igeiimärme ber 

 ^sflanjen gemad^ten S^erfud^e einguge^en; fie litten fämmtli^ an 

 einer Unflariieit ber gragefteHung , bie nottiroenbig jeben ©rfolg 

 oereiteln mu^te; man fud^te bie ©igenmärme, non ber man 

 annat)m, fie muffe fi(^ immer huxä) eine Stemperaturert)öt)ung 

 ber ^sflanse über bie Umgebung geltenb machen, nämlid^ gerabe 

 ba nadjjuroeifen, mo fie am menigften §u finben ift, im ^oI§, in 



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