826 ORIGI>E GÉOGRAPHIQUE DES ESPÈCES CULTIVÉES. 



Loureiro(/'7, Coch.) citent le R. sativus comme cultivé, non spontané. Il 

 existe en Chine plusieurs races oléifères ou à racines charnues. De ces der- 

 nières, le jardin de Paris a reçu diverses bonnes qualités, qui se main- 

 tiennent. Le nomlire de ces races, en Chine et en Europe, l'ancienneté 

 probable de la cidture par les Grecs et les Romains, me font soupçonner 

 que l'habitation primitive était fort étendue, peut-être de la Chine à la 

 Grèce. Une aussi grande extension ne serait pas extraordinaire pour une 

 plante de cette famille (a). 



Brassica eanipestris, L. (B. campestris et Rapa,DC.), etBr. 1%'apns, L. 



— Les auteurs les plus récents s'accordent assez à réunir les B. râpa et 

 campestris (Ledeb., FI. Ross., l,ip. 216;Bab., M an., 2^édit., p. 2Zi ; 

 Fries, Summa veg. Scand., p. 29, etc.). Quelques-uns doutent qu'on 

 puisse distinguer le B. Napus par des caractères positifs (Bab., L c). 

 Quoi qu'il en soit, deux choses seulement nous intéressent et n'offrent pas 

 d'incertitude : 1" l'ancienneté de la culture des raves, navets et de la plu- 

 part de leurs modifications; 2° le fait qu'on en retrouve les types à l'état 

 sauvage. 



L'agriculture des Celtes et des Germains reposait en partie sur ces ra- 

 cines, usitées comme légume ou comme nourriture des bestiaux (Reynier, 

 Êcon. Celt., p. Zi38). Les Grecs et les Romains les cultivaient^ aussi, 

 quoique d'une manière moins générale, à cause de la température plus éle- 

 vée des pays qu'ils habitaient (Billerb., FI. class., p. 170; Fraas, Syn. 

 FI. class., p. 122). Le grand nombre de figures et de synonymes à 

 l'époque de la renaissance montre combien il existait de races de navets 

 en Europe, à la fin du moyen ûge(DC., Syst.. II, p. 590). 



(a) J'avais rédigé cet article lorsciuc M. .1. Gay m'a adressé la note suivante nui modirie 

 |iartiellenieiit ce que j'ai dit : « Vous pensez que ce doit être une rave ou un radis, et 

 lirubableinciil le Rapltaiius sativus, qui, suivant Fraas, croît spontanément en Grèce, où 

 on l'appelle Rapania agria-Vai déjà eu l'occasion de vous dire que, suivant moi, le Rha- 

 pltanus salivus venait de beaucouj) jihis loin, et peut-être de Chine. Quant au Rapania 

 agria des Grecs modernes et à VAnnoracia des Latins, j'ai tout lieu de véhémentement 

 soupçonner que c'est le Raphanus maiilimus, Sinitli, le(|uel se promène sous divers noms 

 depuis la mer Caspienne juscpi'à Gibraltar, d'où il suit les côtes de l'Océan jusqu'en Angle- 

 terre, à la laveur du climat tempéré qu'il y trouve en hiver. En Ani;lelerre el en France, 

 c'est le Raphanus sativus, Smith. En Italie, c'est le Raplianus Landra, Moretti. Sur les 

 bords de la mer Caspienne, c'est le Raphanus rostralus, DC. On le cultive, même, en 

 Provence, en Sibérie, et sans doute en beaucoup d'autres lieux, et alors c'est le Rapha- 

 nit'lrum Cinyanuni, Fisch. et Mey., Ind. son. hort. l'elrop., lasc. 4, p. 44 (dont j'ai 

 fourni les graines aux auteurs, avec observations détaillées). J'ai moi-même cultivé ou vu 

 vivantes ces quatre plantes, et je ne jiuis y voir qu'une seule espèce qui difl'ère du 

 R. Raphanislruin par sa racine bisaimuelle, devenant facilement vivace et fournissant la 

 seconde année im navet très puissant. Celle plante dill'rre génériqucment du Raphant^s 

 salivus, (jui est d'ailleurs annuel, i>ar son fruit articulé vers la base, et non pas d'une, 

 seule iiièce. Il y a 3 espèces et 2 genres, Raphanus salivus, Raphanislruin arvcnsc et 

 marilimum.» 



