960 ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES ESPÈCES CULTIVÉES. 



Hébreux et chez les P^gyptiens. Dans l'Egypte moderne, on cultive plutôt le 

 Pisuni arvense, le seul dont parle Delile (Plant. cnJf., p. ll\). D'un autre 

 côté, il aurait un nom sanscrit et beaucoup de noms modernes dans l'Asie 

 méridionale, d'après Piddington (Indp.r, p. 71), ce qui indique une date 

 très reculée pour ce pays. Roxburgh (FL Ind., édit. 1832, vol. III) et 

 Wight et Arnott (Pror/r., p. 235) ne mentionnent que le Pisum sativum, 

 et non le Pisum arvense, comme cultivé aujourd'hui dans l'Inde; cepen- 

 dant, Piddington indique un nom moderne hindustani pour le Pisum 

 arvense, et lioyle dit aussi qu'il est cultivé!///. HimaJ., p. 190). Ce nom 

 est rapporté par Roxburgh au Pisum sativum, d'où il résulte que les Anglo- 

 Indiens ont plus ou moins confondu les deux espèces. En Grèce, actuelle- 

 ment, on cultive le Pisum sativum (Fraas, /. c). On attribue tantôt à 

 l'une, tantôt à l'autre espèce des noms très divers dans les langues slaves 

 {Horncfi, Goroch, etc.), dans les langues germaniques (Aerter en sué- 

 dois, À7-beiss, Arbe en allemand ancien, etc.), qui sont très différents des 

 noms grecs, latins et celtes riiVo;, Pisiiin et Piz. Probablement, les peuples 

 du centre de l'Europe ont trouvé ces plantes chez eux, et ceux du nord les 

 ont reçues de la Russie méridionale. 



Quoi qu'il en soit de leur confusion dans les livres et dans les langues, 

 les deux espèces se retrouvent à l'état sauvage. Le Pisum sativum est en 

 Crimée, sur les collines, près du détroit (Bieb., FL, II, p. 151), ce qui, 

 du reste, est la seule localité indiquée, et par un seul auteur. Le Pisum 

 arvense est décidément spontané dans la région méditerranéenne, depuis 

 l'Espagne méridionale (Boiss., Voy.) jusqu'à laRussieméridionale(Ledeb., 

 FL Ross., I,p. (î(îl). Selon M. C.risebach (5/7/r//.,I, p. (>9), le Pisum ar- 

 vense, de Sihtiiorp el do Moris, doit èlre l'apporté au Pisum elalius, Bieb. ; 

 maispourla ([notion (k'Sjioiilaiiéilé,cela nousimporte peu, caries botanistes 

 qui ont comparé les deux espèces, Lodebour, par exemple, les admettent 

 toutes deux comme spontanées aujourdlnii dans les environsde la mer Noire. 



L:illi.yrii!s ssiliviis, L — l.atliyru»i Cieera, I. ■ — Les GeSSeS SOnt CUl- 



tivées (•(•mine fourrage et pour les graines dans toute la région méditerra- 

 néenne; seulemiMit, on (pu'lquos points, on sème la première espèce 

 (Égy[ile, d'après IJelile, /V. ciill.)\ ailleurs, plutôt la secoiule (Grèce, 

 d'après Kraas, Si/ii. FL (•((iss..\ï. 52); cnlin. dans d'autres localités, on 

 sèni(> les deux espèces. D'après BillerbecK (/•"/. vlass., p. ISO) et Fraas 

 /. c), lesGi'ccs et les Romains auraient eu les deux espèces. Ni Tune ni 

 laiitic ii'avaitMil de nom sanscrit ; mais le l.atliyrus salivus a des noms nio- 

 dcnies bengalis (Piddington, //n/(.i). .le n'ai aiuime preuve qu'ils fussent 

 cidtivés [lar les Hébreux et les anciens Egyptiens. Les livres hébreux n'eu 

 parlent pas (Uoscnuiidler, P/ihL Allerl.. IV). 



