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ORIGINE GÉOGRAPHIQUE DES ESPÈCES CULTIVÉES. 



Amérique méridionuh'^ Panama el Antilles. 



Solanum tuberosum, L 

 Manihot utilissima, Polil. 



— Aïpi, PohI. 

 Batatas edulis, Choisy. 

 Arracacha esculenta, Bancroft. 

 Nicotiana Tabacum, L. 

 Ilex paraguariensis, Saint-Hil. 

 Erylhroxylon Coca, Lam. 

 Anona squaraosa, L. 



— muricata, L. 



— reliculata, L, 



— Cherimolia, Lam. 

 Mammea americana, Jacq. 



Anacardium occidentale, L. 

 Chrysophyllum Caïnilo, L. 

 Lucuma mammosa, Gaertn. 

 Sapota Achras, Mill. 

 Lvcopersicum esculentum, Mill. 

 Persea gratissima, Gaertn. 

 Papaya vulgaris, DC. 

 Bromelia Ananas, L. 

 Cocos nucifera, L. 

 Chenopodium Quinoa, Willd. 

 Aracliis hypogœa, L. 

 Gossypium barbadense, Sw. 

 Theobroma Cacao, L. . 



Originaires d'Amérique, mais avec doute sur la région. 



Helianlhus luberosus, L. — Probablement de TAmérique septentrionale. 

 Psidium Guajava, Baddi (Pyriferum et pomiferum). 



Zea Mays, L. 



( Probablement de l'Amérique, malgré l'opinion 



Nicotiana chinensis, Fisch.) (.^^^j-aire de la plupart des auteur^ et maigre 



- Persica, Lindl. j j^^ ^^^^^ 



3° ORIGINE ABSOLUMENT DOUTEUSE OU ISCON.NUE. 



Cucurbita Melopepo, L. — Probablement une race obtenue par la culture, sans 

 qu'on sache précisément où elle a commencé. 



On voit que presque toutes les espèces cultivées ont une origine connue, 

 si ce n'est quant au pays même, du moins quant à la grande division du 

 globe à l;\quello api)artienl le pays. 11 est donc inutile de supposer des 

 réo-ions disparues sous l'Océan depuis riuvciition des cultures, et encore 

 bien moins une création miraculeuse et spéciale des plantes cultivées indé- 

 pendamment des espèces ordinaires. L'ensemble des faits piouve (pie les 

 hommes ont cultivé tout simplement les espèces qui étaient à leur portée 

 et qui leur paraissaient oflrir quelque avantage. Dans certains cas, ils les 

 ont transportées avec eux d'un pays à l'autre, mais souvent aussi ils les ont 

 trouvées en arrivant dans une région. En particulier, la diversité absolue 

 des espèces cultivées dans rancien monde et en Amérique, avant la dé- 

 couverte, montre combien les deux conliiients étaient isolés, ainsi ijue leurs 

 habitants, depuis une épotjue impossible à préciser. 



