Die osmotischen Eigenschaften der Zelle. 27 



nur selir wenig Citronensaure in die Zelle ein und verbindet sich mit 

 dem Methylenblau; durch das Entstehen dieser Yerbindung wird Platz 

 fiir neueintretende Citronensaure geschaffen und da diese Verbindung 

 auch imstande 1st, das Plasma zu durchwandern, so verschwindet durch 

 Diffusion bald jede blaue Farbung in der Zelle. Nicht immer handelt es 

 sich bei der Speicherung gerade urn solche Yerbindungen, wie sie eben 

 fur Methylenblau un$ Tannin besprochen wurden, in vielen Fallen 

 sind gewifi noch weniger grofie, in anderen Fallen aber grofiere Yer- 

 anderungen eingetreten. Zu den letzteren rechnen wir z. B. die 

 Bildung unloslicher und deshalb osmotisch unwirksamer Starke aus 

 eindringendem Zucker, zu ersteren die oben erwahnten Ausfallungen 

 durch Ammoniumcarbonat, die schon durch einfaches Auswaschen mit 

 AYasser beseitigt werden konnen. In den meisten Fallen haben wir 

 aber gar keine Kerintnis dariiber, wie eine Speicherung im Zellsaft 

 zustande kommt ; so. wenn sich z. B. Nitrate oder andere anorganische 

 Salze im Zellsaft in hoherer Konzentration ansammeln als in der 

 Aufienfl tissigkeit ; dann ist eine lockere Bindung derselben an irgend- 

 welche andere Stoffe zwar nicht ausgeschlossen, aber doch nicht recht 

 wahrscheinlich. Findet aber eine einseitige Ansammlung ohneYer- 

 anderung statt, so konnen die rein physikalischen Be- 

 dingungen der Diffusion, die wir bisher als selbstverstandlich 

 vorausgesetzt haben, hier nicht gelt en. oder wenigstens nicht 

 allein mafigebend sein. In dieser Hinsicht miissen wir noch die 

 Ergebnisse weiterer Studien ab wart CD. Den Weg fiir solche hat 

 XATHASSOHN (1902) angegeben; die Kesultate aber, zu denen er ge- 

 kommen ist, sind leider durchaus nicht einwandfrei. a ) 



Durch scharfsinnige Ueberlegungen. die wir hier nicht mitteilen 

 konnen. hat PFEFFER gezeigt, da6 die Permeabilitat des Protoplasmas 

 nicht vom Gesamtprotoplasten abhangt. sondern nur von einer sehr 

 diinnen, mikroskopisch nicht nachweisbaren Schicht, die man Plasma- 

 haut nennen kann. Eine aufiere Plasmahaut entscheidet dariiber, 

 welche Korper in das Protoplasma aufgenommen werden, eine inner e. 

 welche in die Yakuole eindringen konnen. Diese beiden Haute 

 branch en nicht die gleichen Eigenschaften zu haben; es kann also 

 demnach ein Korper reichlich ins Plasma eindringen und doch, weil 

 er die innere Plasmahaut nicht durchsetzen kann. dauernde Plasmolvse 

 erzielen; so scheint sich in manchen Yersuchen, auf die wir spater 

 zuriickkommen, der Zucker zu verhalten. 



Xun linden sich feraer in einer Zelle nicht selten mehrere Yakuolen 

 mit verschiedenem Inhalt und diese haben aller AYahrscheinlichkeit 

 nach Plasmahaute verschiedener Permeabilitat Die Organisation einer 

 Zelle muB. wie HOFMEISTER (1901) ausgefiihrt hat, dahin wirken, die 

 hochst verschiedenen chemischen Produkte auseinanderzuhalten und 

 dazu dienen gerade die Plasmahaute; wenn diese dann unter Um- 

 standen ihre Eigenschaften andern, dann werden zuvor getrennte Korper 

 miteinander in Beriihrung und zur Eeaktion kommen und es mufi 

 demnach die Yeranderlichkeit der Plasmahaute eine fundamentale 

 Eolle im Leben der Zelle spielen. 



Zum Schlufi wollen wir uns noch die Frage vorlegen, worauf die 



J ) NATHAXSOHX experimentierte mit Codium tomentostim , dessen Zellsaft er 

 quantitativ chemisch studieren wollte; er hat aber das sehr grofte Interzellularen- 

 system der Pflanze, das init dem AuCeumedium offen kommuniziert, iibersehen imd 

 deshalb beweisen seine Versuche nichts. 



