Die Wasseraufnahme. 39 



Ma tie. So ist schon lange bekannt, dafi eine niedrige Temperatur 

 von -f- 4 bis 2 C gewisse Pflanzen, wie z. B. Tabak nnd KtirbiB 

 zum Welken bringen (SACHS 1860) und bei langerer Einwirkung 

 toten; die niedrige Temperatur wirkt aber sehr haufig nicht direkt, 

 sondern durch Hemmung in der Wasseraufnahme verderb- 

 lich auf die Pflanze (KIHLMANX 1890). Streng genommen beweist 

 aber das Welken nicht eindeutig eine Yerringerung in der 

 Wasseraufnah-me, es konnte auch irgendwo in der Leitung 

 eine Stoning eingetreten sein; jedenfalls wird man wlinschen, die Be- 

 einflussung der Wasseraufnahme durch die Temperatur direkt er- 

 wiesen zu sehen. KOSAROFF (1897), dein wir diesbeziigliche Versuche 

 verdanken, bediente sich eines einfachen Apparates, der unter dem 

 Xamen Potetometer bekannt ist und der uns auch spaterhin noch gute 

 Dieuste leisten wird. Das Prinzip dieses Apparates wird durch die 

 Figur 6 erlautert. In die U-Rohre ist durch den Kork K ein Pflanzen- 

 stengel luftdicht eingefligt: auf der anderen Seite geht durch den 

 Kork K' eine Glaskapillare (Gl\ die bald umbiegt und vor einer Skala 

 horizontal verlauft. Jede Wasseraufnahme durch die Pflanze gibt 

 sich an einem Zuruckweichen des Wasserfadens vor der Skala zu er- 

 kennen. Der Apparat kann dadurch verbessert werden, dafi man an- 

 statt der U-Rohre ein grofieres Gefafi nimmt, in dem das Wurzel- 

 system einer in Wasserkultur erwachsenen Pflanze (vgl. Yorl. 7) Platz 

 findet. Auch kann man durch einen passend angebrachten Trichter 

 mit Halm von Zeit zu Zeit das verlorene Wasser im Apparat er- 

 setzen und so die Yersuche liber langere Zeit ausdehnen. 



Befand sich nun das Wurzelsystem von Phaseolus multiflorus in 

 diesem Apparat bei 20.8 C. so konnte KOSAROFF jeweils in 20 Mi- 

 nuten den Meniskus in der Kapillare urn 210 mm vorriicken sehen; 

 bei bewegte er sich nur um 140 mm. Aehnlich verliefen andere 

 Yersuche. Die bei aufgenommene Wassermenge betragt nur 3 A oder 

 - 3 von der bei ca. 20 C aufgenommenen. 



Wie ist das zu erklaren? Wenn wir uns die Transpiration 

 einmal unterbrochen denken, clann wird es immer einer gewissen Zeit 

 becllirfen, bis sich die Wurzelzelle im osmotischen Gleichgewicht be- 

 fiuclet, bis sie so viel Wasser aufgenommen hat, als ihrer osmotischen 

 Saugung entspricht. Die Menge. die sie schlieMch bei Herstellung 

 des Gleichgewichts aufgenommen haben wird, ist bei und bei 20 

 praktisch dieselbe 1 ); aber die Zeit. die verlauft, bis dieser Zustand 

 hergestellt ist. hangt sehr wesentlich von der Temperatur ab. 

 RYSSELBEEGHE (1901) hat durch Beobachtung der Plasmolyse und des 

 Riickgangs derselben die Zeit. welche die Wasserbewegung durch das 

 Protoplasm a in Anspruch nimmt, fiir verschiedene Objekte bestimmt 

 und ist dabei zu folgenden Resultaten gekommen: 



Temperatur 6 12 16 20 25 30 



Geschwindigkeit der Wasserbewegung 1 2 4.5 6 7 7,5 8 



Bei 30 ist also die Wasserbewegung 8mal so schnell als bei 

 Null. Das scheint auf den ersten Blick merkwiirdig und es stimmt 

 auch nicht iiberein mit dem Yerhalten einer PFEFFER sehen osmotischen 

 Zelle ; die Ferrocyankupfermembran zeigt bei verschiedenen Tempera- 



: Tatsachlich andert sich der osuaotische Druck iu analoger Weise wie der 

 Gasdruck mit der Temperatur: da diese Aenderung von YSTS pro Grad physiologisch 

 uicht in Betracht konimt, so gehen wir hierauf nicht naher ein. 



