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Methode mancherlei Vorziige; sie ist sehr anschaulich, bei Verwendung 

 von gefarbtem Wasser in der Kapillare auch weithin sichtbar, und 

 sie ist sehr bequem, wenn es sich darum handelt, den EinfluB auBerer 

 Faktoren auf die Transpiration zu studieren; iibrigens braucht man 

 nicht Pflanzen mit der Wurzel zu verwenden, auch abgeschnittene 

 Zweige geniigen. 



Studieren wir nun mit einem dieser Hilfsmittel zunachst den Ein- 

 fluB, den die Struktur der Pflanze auf die Transpiration ausiibt. 

 f Man wird ohne naheren Beweis die Aufienwan.de der Epidermiszellen als 

 T die Orte der Pflanze betrachten, die in erster Linie fiir die Abgabe 

 von Wasserdampf in Betracht kommen. Wie alle Zellwande sind 

 auch sie mit Quellungswasser imbibiert, das mit einer gewissen Kraft 

 festgehalten wird; fur jede durch Verdunstung verlorene Wassermenge 

 sucht dann die Zellwand Ersatz zu schaffen, indem sie vom Quellungs- 

 wasser des Protoplasmas aufnimmt ; vom Protoplasma aber pflanzt sipli 

 die Wasserbewegung auf den Zellsaft fort. Auch dieser ha^t das 

 Wasser fest, und so kommt es, daB schon vermoge der osmotischen 

 Energie des Zellsaftes und der Quellungsenergie der Membran sowje 

 des Plasmas die Oberflache einer Pflanze weniger Wasserdampf ab- 

 gibt als eirie gleichgroBe Wasseroberflache unter sonst gleichen Be- 

 dingungen. a ) Es wirkt aber noch eine spezielle Einrichtung im 

 gleichen Sinne, also transpiration shemmend, namlich die schon bei der 

 Wasseraufnahme besprochene Kutikula. Da sie nur wenig oder gar kein 

 Wasser zu imbibieren vermag, so wirkt sie wie eine dlinne Oelschicht, 

 die iiber eine Wasserflache ausgebreitet ist. Es ist schon oben auf 

 die Verschiedenheit in der Beschaffenheit der Kutikula hingewiesen 

 worden, die naturgemafi nicht nur bei der Wasseraufnahme, sondern 

 auch bei der Abgabe von groBter Bedeutung ist. So ist die dlinne 

 und gallertige AuBenwand der Wurzel und der submersen Pflanzen 

 so leicht fur Wasser permeabel, daB die betreffenden Pflanzenteile an 

 der Luft rasch welken und vertrocknen. Und von diesem Extrem 

 bis zu seinem Gegenstlick, der dicken und so gut wie imper- 

 meabelen Kutikula derber, lederartiger Blatter finden sich alle nur 

 denkbaren Uebergange. Um aber auch einen zahlenmaBigen Begriff 

 von der Wirkung der Kutikula zu geben, seien einige Versuche 

 BOUSSINGAULTS (1878) angefiihrt. Er prlifte die Transpiration von 

 Aepfeln, die teils mit normal er Kutikula versehen waren, teils 

 durch Schalen der Kutikula beraubt waren. Pro Stunde verlor ein 

 Quadratzentimeter des normalen Apfels 0,005 g Wasser, des geschalten 

 0,277 g, also 55mal so viel. 



Derartige Versuche setzen eine Kutikula voraus, die ohne sicht- 

 bare Liicken in kontinuierlicher Schicht den betreffenden Pflanzenteil 

 iiberzieht, und so findet sich die Kutikula durchaus nicht immer. In 

 sehr vielen Fallen ist sie von zwar mikroskopisch kleinen, aber meist 

 sehr zahlreichen Lochern durchbohrt; der liickenlose SchluB, der im 

 allgemeinen zwischen den Epidermiszellen besteht, ist an besonderen 

 Organen, den sog. S p a 1 1 o f f n u n g e n (Stomata) unterbrochen. Jede Spalt- 

 offnung (Fig. 7) besteht aus zwei Zellen (Schliefizellen), die sich schon 



J ) AUBEET (1892) fand, wenn er die Verdunstung' einer Wasserflache in der 

 Zeiteinheit zu 1000 setzte, die Verdunstung' der gleichgrofien Flache einer ver- 

 diinnten Losung von Gummi = 843, von Aepfelsaure = 837, von Glykose = 773. 

 Eine Opuntia aber gab nur 10 Teile Wasser ab. 



