Die Aschensubstanzen I. 



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auffallender, wenn man bedenkt, daB dem Natrium bei den hoheren 

 Tieren wichtige Funktionen zukommen. 



Von groBter Bedeutung fiir unsere Frage 1st die andere Methode 

 geworden, die sog. Wasserkultur. Es gelang zuerst 1 ) J. SACHS 

 (I860 ) und KXOP (1860) Landpflanzen so zu kultivieren, daB ihre Wurzeln, 

 in eine wasserige Losung verschiedener 

 Salze eingetaucht, aus dieser den Bedarf 

 an anorganischen Stoffen derart decken 

 konnten, daB die Pflanzen eine reichliche 

 Yermehrung ihrer Trockensubstanz er- 

 fuhren. Eine Yermehrung der Trocken- 

 substanz und zwar eine reichliche ist 

 namlich ein wichtiges Kriterium fiir das 

 Gelingen einer solchen Kultur. und man 

 wiirde in schwere Irrtiimer verfallen, 

 wollte man schon daraus, daB eine 

 Pflanze iiberhaupt wachst, schlieBen, sie 

 sei mit alien notwendigen Nahrstoffen 

 versehen. AYachstum kann auch eintreten 

 ohne Yermehrung der Trockensubstanz, 

 ja sogar eventuell auch ohue Wasserauf- 

 nahme. Und wenn man aus dem Um- 

 stande. daB Pflanzen, ohne Stickstoff auf- 

 zunehmen, doch das 3V 2 fache Samen- 

 gewicht erreichen konnen (BOUSSTXGAULT 

 I860), schlieBen wollte, daB Stickstoff 

 nicht notig sei zum Gedeihen, so ware 

 das total verkehrt. Aus den Beobach- 

 tungen niehrerer Forscher geht hervor, 

 daB Mais unter giinstigen Bedingungen 

 seiu Samengewicht auf das 60- bis 370- 

 fache. Buchweizen auf das lOOOfache 

 steigern kann; derartige Trockengewichts- 

 zimahmen also waren als ..reichliche^ zu 

 bezeichnen. DaB auch ohne Aufnahme 

 von Aschenbestandteilen aus der Um- 

 gebung doch eine Gewichtsvermehrung 

 bei Keimpflanzen eintreten kann. erklart 

 sich sehr einfach durch den oft nicht un- 

 betrachtlichen Aschengehalt der Sam en. 

 Die Bohne z. B. kann sich nach BOUSSIXGAULT auch ganz ohne Nahrsalze 

 eventuell bis zur Bliite eutwickeln und dabei ihr Trockengewicht ver- 

 doppeln oder gar vervierfachen. Man sieht aus einem derartigenBeispiel, 

 daB es sich oft empfiehlt, die Reservestoffe der Samen ganz zu elimi- 

 nieren. wenn man etwa die Notwendigkeit eines Elementes prlifen 

 will, von dem schon im Samen eine kleine, aber zur Entwicklung 

 geniigende Menge vorhanden sein konnte. 



Ohne auf Einzelheiten einzugehen. erwahnen wir liber die Methodik 

 der Wasserkultur nur, daB man meist von Samen auszugehen pflegt, 

 die in Sagespahnen ihre Hauptwurzeln entwickelt haben. Sie werden 

 dann an dem Deckel eines genligend groBen GefaBes so befestigt, daB 



Fig. 19. Buehweizen in 

 Wasserkultur. I normal, 

 II ohne Kali. Xach NOBBE 

 aus n Bonner Lehrbuch". 



l ] Doch hat schon SAUSSURE 1804 Bidens und Polvgonum in Wasser knltiviert. 



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