Vorlesung 11. Assimilation des Stickstoffes bei der autotrophen Pflanze. 161 



Vorlesung 11. 



Assimilation des Stickstoffes bei der 

 autotrophen Pflanze. 



Durch Umwandlung der- im Chlorophyllkorn entstandenen Kohle- 

 hydrate geht eine grofie Anzahl wichtiger Pflanzenstoffe hervor von 

 denen an dieser Stelle nur die Zellwandstoffe, die Fette und viele 

 organische Sauren genannt seien. Sie alle bestehen nur aus den 

 Elementen C, H und 0. Aufierdem gibt es zahlreiche andere Pflanzen- 

 stoffe, die nocli ein viertes Element, den Stickstoff enthalten, und jede 

 Pflanze besteht tatsachlich zu einem prozentisch zwar geringen, aber 

 doch konstanten Teil aus diesem Element (s. Vorl. 1, S. 8). Die Form, 

 in der der Stickstoff verwertet werden kann, ist nun bei verschiedenen 

 Typen des Pflanzenreiches eine verschiedene, und wir wollen uns zu- 

 nachst auf den Stickstoff bedarf der gr tin en Pflanze beschranken, 

 von cleren Nahrungsaufnahme wir so ein abgeschlossenes Bild be- 

 kommen. Freilich sind wir iiber die Assimilation des Stickstoffes 

 nicht entfernt so genau orientiert wie iiber die des Kohlenstoffs. und das 

 ist sehr bedauerlich, da ja der Stickstoff offenbar ein noch wichtigeres 

 Xahrmaterial der Pflanze ist, als der Kohlenstoff. Denn die lebende 

 Substanz, das Protoplasma ist stets stickstoffhaltig ; die nur aus C, 

 und H bestehenden Korper gehoren dagegen nicht zu den Tragern 

 des Lebens. 



AYir keliren zur Wasser- oder Sandkultur zuriick, die uns beztig- 

 lich des Bedarfes der Pflanze an Aschensubstanz so klare Kesultate 

 ergeben hat. In den Nahrlosungen tritt ja, wie wir sahen, eine ganz 

 erhebliche Vermehrung des Trockengewichtes ein (S. 100), sie miissen 

 also alle fur das Gedeihen der Pflanze notigen Stoffe enthalten. 

 Stickstoff ist der Nahrlosung in Gestalt eines Nitrates, Ca (N0 3 ) oder 

 KX0 3 , zugesetzt. Es fragt sich nun zunachst, ob ein solcher 2usatz 

 iiberhaupt notig ist, ob nicht der ungeheure Vorrat von freiem Stick- 

 stoff, der 4 / 5 der Atmosphare ausmacht. von der Pflanze verwertet 

 werden kann. Die Antwort auf diese Frage lautet unbedingt: nein. 

 Obwohl wir in der unorganischen Natur Yorgange kennen, die den 

 freien X in Bindung bringen. obwohl wir ferner bestimmte Pflanzen 

 kennen (Vorl. 19), die den freien Stickstoff auszuniitzen verstehen, so 

 miissen wir doch der gewohnlichen griinen Pflanze dieses Yermogen 

 durchaus absprechen. 



Die grundlegenden Feststellungen auf diesem Gebiete verdanken 

 wir BOUSSJNGAULT (186061). der freilich die besonderen Fahigkeiten 

 der Leguminosen nicht erkamite. obwohl er auch mit ihnen viele Yer- 

 suche anstellte. Indem wir beziiglich dieser auf die spezielle Behand- 

 lung in Yorl. 19 verweisen, beschranken wir uns hier durchaus auf 

 ..Xicht-Leguminosen" und nehnien als Beispiel etwa Helianthus argo- 

 phyllus. Mit dieser Pflanze fuhrte BOUSSIXGAULT (1860) drei Yer- 

 suchsreihen durch: in der ersten entwickelten sich die Pflanzen 

 in reinem Sand ohne alle Mineralzutaten und insbesondere unter 

 AusschluB gebundenen Stickstoffes; in der zweiten Serie erhielt der- 

 selbe Sandboden Aschensubstanzen und Kalisalpeter; in der dritten 



Jost. Vorlesungen iiber Pflanzenphysiologie. 



