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- 1901. Ber. d. bot. Ges. 19, 331. 



Vorlesung 12. 

 Die Verwendung der Assimilate I. 



Die Enzym-Losung der Starke im Samen. 



Xiclit jede Zelle einer hoheren Pflanze entwickelt Chlorophyll; 

 schon in den Blattstielen und den meisten Stengeln tritt dieses an 

 Masse gegenliber dem farblosen Protoplasma sehr zuriick; in den 

 unterirdischen Teilen. Wurzeln. Ehizomen etc. fehlt es ganz. Chloro- 

 phyllfreie Zellen sincl aber, wie wir gesehen haben, durchaus nicht 

 imstande, Kohlehydrate aus Kohlensaure zu bilden; sie mtissen sie 

 also aus griinen Zellen beziehen. Sorait ergibt sich als not- 

 wendige Folgerung der Schlufi : die Assimilate des Laubblattes miissen 

 aus diesem auswandern. um anderwarts Verwendung zu finden. Das 

 gilt zunachst freilich nur fur die Kohlehydrate, denn mit Hilfe von 

 diesen konnen ja aller Wahrscheinlichkeit nach in chlo- 

 rophyllfreien Zellen auch im dunkeln EiweiBstoife gebildet werden; 

 Tvenii diese aber tatsachlich im Laubblatt schon in grofier Menge 

 entstehen, so werden sie sich vermutlich ebenfalls an der Wanderung 



Jost, Vorlesungen iiber Pflanzenphysiolo^ie. 



