Die Atmung. 245 



macht sich zunachst eine vorlibergehende Zunahme der Atmung be- 

 merkbar, welclier jedoch bald ein auf das beginnende Absterben 

 hinweisender Abfall folgt (JOHANNSEN 1885). Der bei hoherer Sauer- 

 stoffspannung stets eintretende Tod 1st aber bestimmt nicht durch die 

 Atmungssteigerung veranlafit, denn man kann eine solche durch 

 andere Mittel, z. B. hohere Temperatur, in viel starkerem MaBe herbei- 

 fiihren, ohne dafi eine Schadigung eintritt. Worin nun aber die todliche 

 Wirkung des vermehrten Sauerstoffzutritts begriindet ist, wissen wir 

 nicht ; nur soviel ist bekannt, dafi in der Beziehung die einzelnen Pflanzen- 

 typen sich sehr verschieden verhalten ; denn von den Pflanzen, die uns 

 jetzt allein beschaftigen, fiihren alle CJebergange bis zu solchen Orga- 

 nismen. die schon durch Sauerstoffpressionen geschadigt werden, die weit 

 unter den in der gewohnlichen Luft vorhandenen liegen (vgl. Yorl. 17). 

 Auch von einer Verminderung der Sauerstoffspannung wird, wie 

 gesagt. die Atmung zunachst nicht beeinflufit, und STICH (1896) konnte 

 erst bei einem Sauerstoffgehalt der Luft von 2 Proz. oder noch 

 weniger eine Abnahme der Kohlensaureausgabe konstatieren. Ver- 

 suche in dieser Hinsicht sind indes nicht ganz einfach, weil schon 

 lange bekannt ist, daB auch nach vollstandiger Entziehung des Sauer- 

 stoffes eine Zeitlang eine Fortdauer der Kohlensaureausgabe erfolgt. 

 Dieselbe steht bei einigen Pflanzen (Yicia faba, Ricinus) an Intensitat 

 der bei Sauerstoftzutritt beobachteten nicht nach, in der Mehrzahl 

 der Falle erreicht sie aber nur 1 / 3 2 / 3 dieses Wertes und variiert 

 auch bei der einzelnen Pflanze je nach ihrem Entwicklungszustand. 

 Die bei dieser Atmung ohne Sauerstoff produzierte Kohlensaure stammt 

 \vohl aus demselben Material, das bei der normalen Atmung verbrannt 

 wird. doch kann sie nicht einer Verbrennung ihren Ursprung ver- 

 danken, sondern sie mufi durch Zerspaltung organischer Substanz ent- 

 stehen, bei der neben den vollkommen oxydierten auch reduzierteKorper 

 auftreten. Es wandern also bei dieser sog. ,,intramolekularen" Atmung 

 Sauerstoft'atome innerhalb des Molekiils des Atmungsmateriales. Wenn 

 z. B. Glukose zerfallt, und aller in ihr vorhandener Sauerstoff zur 

 Bildung von Kohlensaure verwendet wiirde, so bliebe ein aus C und 

 H bestehender vollkommen reduzierter Korper neben C0. 2 iibrig ; wenn 

 nicht aller Sauerstoff in der Weise aufgebraucht wird, so mufi sich doch 

 immer ein im Verhaltnis zur Glukose sauerstoffarmer Korper bilden, 

 und als solchen rnussen wir den Alkohol betrachten, der tatsachlich 

 bei intramolekularer Atmung stets auftritt und oft in betrachtlicher 

 Menge sich ansammelt (LECHARTIER und BELLAMY 1874, MAZE 1900). 

 So fand BREFELD (1876) J ) in Blattern von Epheu und Corylus nach 

 17 Tagen a / 2 Proz.. in Weinbeeren nach mehreren Wochen J / 2 2 Proz., 

 in Kirschen nach 4 Wochen 1,82,5 Proz. und in Erbsenkeimlingen nach 

 3 Monaten gar 5 Proz. Alkohol. 2 ) Neben dem Aethyl- Alkohol treten auch 

 andere Stoffe bei der intramolekularen Atmung auf, namentlich hohere 

 Alkohole, Sauren, aromatische Yerbindungen, eventuell auch Wasser- 

 stoff. Ueber ihr Mengenverhaltnis ist nichts bekannt. Unter solchen 

 eigenartigen Zerspaltungen organischer Substanz bleiben die Pflanzen- 

 teile verschieden lang am Leben. die resistentesten monatelang, andere 

 sind schon nach Tagen oder Stunden abgestorben; die Menge der 



J ) Vgl. aber DUDE 1903, Flora 9 2. 205. 



2 ) Werden Samen von Vicia faba zwei Tage lang unter Wasser gehalten. so 

 kann man beim Zerreiben derselben den Alkohol durch den Geruch wahrnehmen. 



